时令进进冬季，湖南省湘潭市范畴内依照惯例技巧养殖龙虾的出产基地已经停供保种3个多月。可是，湘乡市东郊乡向韶村的永向龙虾养殖专业合作社拥有“独门特技”，一向在照常捕捞上市，没有停过一天。物以稀为贵，价钱天然不低。
11月10日上午，合作社负责人黄永向将100多公斤龙虾，还有约100公斤河虾、小米虾、泥鳅、鳝鱼等全体打包发货后，坐在沙发上歇息，高兴之情溢于言表：“别说此刻，若不是正月初一到初五要出往贺年走亲戚，我天天可以捕捞龙虾上市，不像此外养殖场秋冬季候有间歇期;并且龙虾照样肉质丰满，不是瘦壳。”
黄永向家的住房前邻320国道，间隔屋后200米摆布的田垄中，散布着年夜巨细小数十口虾塘，分辨用尼龙网离隔，形成一个个相对自力的龙虾发展情况。走近虾塘，只见堤坝上每隔一段间隔就有一个固定地笼(鱼网)的长钉子。黄永向说，今朝虾塘里不仅有龙虾，还有河虾、小米虾、泥鳅、鳝鱼、团鱼。他先后捞出两个色彩和网格密度各分歧的地笼展现，网格密度相对较年夜的用于捕捞龙虾，网格密度较小的用于捕捞河虾或小米虾;而泥鳅、鳝鱼捕捞东西“属于‘专利’，临时保密”，不予展现。
本年48岁的黄永向高中结业后从事过电器维修、经商、承揽建筑工程等多个职业。2013年冬季，从小爱好抓鱼摸虾的他决议转业，应用手中的积储回籍搞龙虾养殖。他家地点地向韶村水利前提很好，很是合适养殖鱼虾，但那时周边村平易近养鱼的良多，专业养龙虾的没有一户，市场远景较好。
因为黄永向的龙虾养殖技巧经验是从零起步，他便把自家的5亩义务田看成实验田，一边看书、上彀进修理论常识，一边向资深渔平易近请教实践经验;天天一有空余时光就蹲在虾塘边当真察看，懂得龙虾的生涯习惯。“那段时光连晚上做梦都是进修养虾的事。”他说，“最重要的是揣摩若何才干实现龙虾四时不竭货，人无我有，才干卖得好价格。”
颠末两三年的探索实践，黄永向终于把握到“应用报酬发明的特别情况身分来转变龙虾生涯习惯”的技巧经验，使之在秋冬季候照常运动、发展。同时还把握了龙虾与河虾、小米虾、泥鳅、鳝鱼共养技巧，实现一水多用、一塘多收;以及应用团鱼把持虾群密度，并收成团鱼盈利的技巧手腕，让虾塘收益实现最年夜化。养殖水面也陆续扩展到50余亩，发卖渠道稳固，时常求过于供。
2017年，四周谭清明、张梅林等5户村平易近强烈请求参加黄永向的养虾步队，黄永向欣然批准，并于第二年注册成立了湘乡市永向龙虾养殖专业合作社，那5户社员分辨也有50余亩水面。“社员家的各类虾苗由我供给，只要投放一次，就可以自行连续繁衍;而泥鳅、鳝鱼苗到四周田垄里捕捞野生的就够了。”黄永向先容，他与别的5户社员各自自力经营、自信盈亏。技巧由他供给，产物由他无偿代销。这几年，每户社员的年纯收进在15万元至30万元之间，到今朝为止没有呈现不测情形，产销、收益安稳。
湘潭市农业农村局水产专业人士先容，截至今朝，除了黄永向，湘潭市甚至我省的浩繁龙虾养殖基地中，龙虾上市时光集中在每年3-6月，此前此后都没有当地龙虾发卖。有些养殖户为错开发卖旺季的低价，尽量延迟捕捞时光;但饲料本钱和养殖风险增添，收益并不显明，徒劳无功。黄永向摸索出来的“四时龙虾”养殖技巧，弥补了全市甚至全省水产行业一项空缺，值得宣扬推介。
