本周挪威鲑鱼的价钱仍处于较低程度,每公斤年夜约40挪威克朗,出产商表现这一价钱低于出产本钱,市场需求十分低靡,北欧市场的价钱略超出跨越4挪威克朗。
出产商表现,欧洲市场的餐饮业几乎再次关停,新市场对鲑鱼的需求又显得很是迟疑,今朝只能寄盼望于圣诞节前夜的零售店。
今朝为止,市场的预期价钱如下:
-3-4公斤重/4-5公斤重/5-6公斤重:40-42挪威克朗(有报道称会降至38挪威克朗);
-6公斤以上重量:40-41挪威克朗(有报道称会降至低于40挪威克朗,部门公司很少或甚至不出产年夜鱼)。(出处:渔业展览会)