1、水温：
海产养殖品种都是变温动物，体温顺水温相差一般不跨越1℃（摄氏度）。其体温会跟着外部水温的变更而变更，进而影响其体内心理生化反映的进行快慢。水温在必定范畴内与鱼类的饲料耗费呈正相干的关系，水温升高，鱼体代谢率增添，饲料耗费时光缩短，摄食量增添。一般水温随季候变更而变更，则鱼的摄食量也响应随之变更。夏日摄食量最年夜，而冬季水温小于10℃以下时鱼可能结束摄食。
水温影响鱼儿摄食量重要表现在身材代谢和个别发展两个方面。水温升高能增进代谢，摄食量就会增添，这又进一步影响个别发展，使发展加速；发展加速则又倒逼鱼儿觅食更多的食品，摄食量又持续增添。
当然，水温升高可不是越高越好，要有个公道的温度范畴。以鲤鱼为例，水温到达必定程度时鲤鱼可以不竭摄食，摄食量的颠峰呈现在水温22~30℃的范畴内，据说，单元体重20克的摄食量可以到达0.9克。
2、溶氧：
在高溶氧的水体中鱼类摄食茂盛，消化率高，发展快，饲料报答也高，由于鱼的摄食量跟着溶氧的增高而增添，所以请求水中溶氧在5毫克/升（mg/L）以上，若溶氧在4毫克/升则鱼的摄食量削减12%，在3毫克/升时削减26%，在2毫克/升削减51%，在1毫克/升时基础上结束摄食。
占有人测试得知：
（1）溶氧量与摄食量的关系：
溶氧量5毫克/升以上，鱼类摄食正常；
溶氧量降为4毫克/升，鱼类摄食量降落13%；
溶氧量降为2毫克/升，鱼摄食量降落54%，发展停止，开端呈现浮头现象；
溶氧量降为1毫克/升，鱼虾类基础不吃食，并且浮游出水面，形成浮头现象；
溶氧量降为0.5毫克/升，鱼虾类在几小时就会全体梗塞逝世亡。
溶氧对摄食量的影响很是显明，以鲤鱼为例，鲫鱼在溶氧到达90%饱和度时，单元摄食量到达0.67克，在55%饱和度时单元摄食量为0.53克，在35％饱和度时，摄食量降到0.36克。
（2）溶氧量与饲料系数的关系：
溶氧量从7.6 毫克/升降落到3.1 毫克/升，饲料系数进步5.6倍，而发展速度却下降9倍至10倍。
（3）摄食与耗氧量的关系（摄食增添耗氧量）：
摄食的鱼比没吃食鱼的耗氧快，鱼在溶氧量高的水中比溶氧量低时耗氧多，单元重量小的鱼比年夜的鱼耗氧量多，肥鱼比瘦鱼的耗氧多。
例：含氧量为7毫克/升的水体，在28℃时的耗氧位为：
刚摄食的鱼120 mg/kg.h（毫克/公斤/小时，刚吃料时每公斤鱼每小时耗费氧气120毫克，下同）；
摄食一小时后的鱼680 mg/kg.h；
断食一夜后380 mg/kg.h；
断食三天后290 mg/kg.h；
断食九天后290 mg/kg.h。
3、透明度：
年夜大都鱼靠视觉来摄食，只有少部门靠嗅觉和味觉，水体中透明度的巨细直接影响（视觉）其摄食程度。一般透明度越年夜，养殖水体中光线越好，鱼的摄食量越多，相反则削减。
4、日周期变更：
经有人研讨实践发明：在海产养殖中，养殖品种的摄食量有显明的日周期变更。好比：鲢、鳙鱼在当天的12时至20时呈现一个摄食茂盛阶段，20时今后摄食强度固然降落，但仍在持续，24时后摄食运动才渐趋结束，此后是近6小时的停食阶段。草鱼的摄食强度在一日夜中呈现两个岑岭，第一个岑岭在在当天的12时前后，第二个更年夜的岑岭在20时前后呈现。
5、应激反映：
动物对情况中异常的不良的勒迫因子，可以引起非特异性心理性严重状况的反映，称为应激。应激是动物机体为保持性命运动的顺应性反映。应激反映起首刺激肾上腺素的排泄增添，随后皮质醇类物资排泄增添。肾上腺素能克制消化道蠕动，克制血流进进内脏，进而影响鱼类的摄食量。水质前提产生变更以及拉网捕捞时，城市使鱼类处于应激状况而影响其摄食程度。
6、水质状态：
水质影响鱼儿摄食量的基础纪律是：水质清爽鱼类摄食量增添，水质污染鱼类摄食量下降。简略懂得就是我们常说的瘦水和肥水，瘦水鱼儿缺吃少穿，只要有食品就会不断进食；肥水食品链丰盛，鱼儿年夜肚便便，摄食量天然下降。
水体富养分化、产业废水、农药余毒等以及残饵、粪便所发生的氨态氮、亚硝酸盐和硫化氢等都对鱼类吃料影响很年夜。跟着水质黑白的变更，鱼类的摄食量也会有明显的变更。是以，摄食量同时是判定水质好坏的敏感指标。水质好鱼的摄食量年夜，不然相反。
不外值得留意的一点，假如肥水是水质污染形成的，也有可能呈现另一种极端现象，就是水中食品量不增反降，就是水中的饵料生物大批削减而有害物资增添，这就在鱼体健康层面上影响鱼儿摄食量，也会导致食量降落。
实在，影响鱼类摄食量的身分还有良多，体重、体长的变更也会影响摄食量的巨细，季候变更、生殖周期以及心理变更城市影响摄食量，须要我们多多懂得，才干有的放矢地把握鱼类的吃食纪律。（出处：养鱼第一线 刘文俊）
