澳企率先开辟岩龙虾商品化养殖，年产量将达1,000吨。
作者/ UCN
编译/ 胡路怡
ABC News报道，本年圣诞节前后，澳年夜利亚水产企业Ornatas将启动第一批岩龙虾商品化养殖出产打算，系全球开创，将来年产量或达1,000吨。
Ornatas公司CEO Scott Parkinson对媒体表现，热带岩龙虾(俗称“花龙”)繁育技巧由塔斯马尼亚年夜学研发，至今已有20年汗青，公司现已投进1,500万澳币，将这项冲破性技巧利用至范围化出产。
“四年前，我们与塔斯马尼亚年夜学成为计谋合作伙伴，以董事身份介入龙虾商品化养殖项目。”Parkinson说。
18个月前，Ornatas公司将龙虾的孵化与养殖基地设立在昆士兰北部城市汤斯维尔(Townsville)，基地前身为一处养虾场，间隔城市贸易中间40公里。
Parkinson表现，比拟南美白对虾，岩龙虾的孵化则是极具挑衅性工作，龙虾苗繁育周期长达四个月之久。“圣诞节时代，我们将繁育出第一批商品化龙虾苗，为实现这个目的，我们已准备了6个月。龙虾是个奇特的品种，可谓水产养殖业的‘圣杯’，我们即将迎接挑衅。”
图：Ornatas
针对岩龙虾的滋生，Ornatas公司孵化场司理Anna Overweter有着10年的研发范畴经验，她表现有信念率领团队将项目带进下一阶段。
“范围化十分要害，先前我们只在1-2个孵化池做研讨，此刻要照顾20多个孵化池。”Overweter称，成年雌性岩龙虾均匀体重为4公斤，能出产150万颗龙虾卵。然而，在天然界，仅1%的龙虾幼体才可以存活，在孵化场前提下，这一比例获得明显的晋升。
“我们采取的滋生体系必需依据生物饵料进行改良，一切工作都旨在将龙虾幼体培养至下一阶段，直至为制品养殖奠基基本。”Overweter说。
龙虾的制品养殖将在室外露天水池中进行，养殖周期长达2年，风险不问可知。
Parkinson称，任何商品化养殖都要斟酌量化题目，同时掌控风险。将来十年，可连续、生物平安、陆基范围化水产养殖业将振兴澳年夜利亚北部的农村经济，养殖水产物慢慢成为野生捕捞的主要替换品。
图：ABC
“10年内，我们将为澳年夜利亚发明1,000吨养殖龙虾的年产能，重要面向海外出口市场。”Parkinson说。
“澳年夜利亚龙虾拥有很多传统出口市场，重要为东南国度和中国，我们也会斟酌美国市场。”Parkinson称，澳年夜利亚品牌在中国市场根深蒂固，然而眼下业内广泛对中国的限制性入口政策表现忧心。
“两年后我们才开端做出口，时代还有良多工作要完成，但我已火烧眉毛地看着我们的第一批龙虾产物装进飞机，销往世界各地。”Parkinson说。
