郑州高新区梁杰海鲜活鱼店发卖的1批次鲤鱼（淡水鱼），孔雀石绿检出值为6.03μg／kg，尺度划定为不得检出，不合适国度食物平安划定。
孔雀石绿属于三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物。《食物动物中制止应用的药品及其他化合物清单》（农业农村部通知布告第250号）中划定，孔雀石绿为制止应用的药物，在动物性食物中不得检出。孔雀石绿具有潜伏致癌、致畸、致突变的感化，持久食用检出孔雀石绿的食物可能会迫害人体健康。
郑州市惠济区付山东海海鲜海产店发卖的1批次黑鱼（淡水鱼），氧氟沙星检出值为9.08μg／kg，尺度划定为不得检出，不合适国度食物平安划定。
氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被普遍用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国度划定，制止氧氟沙星用于食物动物，在动物性食物中不得检出。氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，持久摄进氧氟沙星超标的动物性食物，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，以及头痛、头晕、睡眠不良等症状，年夜剂量还可能引起肝侵害。
在此提示宽大花费者，如发明分歧格产物，请向相干监管部分致电举报，配合保护食物平安！
郑州市市场监视治理局针对抽检发明的题目，已对涉及单元依法处置，责令其查清分歧格产物的批次、数目、流向，召回分歧格产物，采用下架等办法把持风险，剖析原因进行整改，并对存在的违法行动依法查处。（出处：中国质量报刊社）
