近日,武城县市场监管局执法人员持续对从事冷链食品经营企业疫情防控主体责任落实情况进行督导检查,对广运街道办、鲁权屯镇6家未按照疫情防控应检尽检要求定期进行核酸检测、未按照《关于进一步强化进口冷链食品疫情防控工作的通告》落实“五个必须”责任的经营企业依法依规采取了责令停业整顿措施。
山东省冷链食品疫情防控系统信息未录或录入不完整
武城县广运金牌回锅鸡店已注册山东省冷链食品疫情防控系统,但其管理员未及时录入冷链食品入库信息,责令停业整顿。对于在录入信息期间遇到的问题,市场监管人员及时到该店进行现场指导,确保该店冷链食品入库信息应录尽录。
武城县广运味千周黑鸭店已注册山东省冷链食品疫情防控系统,但其管理员未及时录入冷链食品入库信息,责令停业整顿。对于在录入信息期间遇到的问题,市场监管人员及时到该店进行现场指导,确保该店冷链食品入库信息应录尽录。
武城县鲁权屯陈珊熟食店在山东省冷链食品疫情防控系统未将店内冷链食品信息录入完整,责令停业整顿。对于在录入信息期间遇到的问题,市场监管部门对门店进行指导,确保冷链食品信息应录尽录。
冷链食品从业人员未进行核酸检测
武城县城区虾兵蟹将火锅店(广运花婆大虾)1名从业人员未进行核算检测,责令停业整顿。立即自行进行核酸检测,并将检测结果及时告知市场监管部门。
武城县鲁权屯博泽烤鸡架店2名从业人员未进行核酸检测,责令停业整顿。责令立即自行进行核酸检测,并将检测结果及时告知市场监管部门。
未严格履行进货查验义务
武城县鲁权屯王其申快餐店在进货时未严格履行进货查验义务,未建立进货台账,责令其停业整顿。市场监管部门后续会对其再次检查,确保该店把厨房卫生、进货台账工作做到位。
此前,
武城县市场监管局已对该县
6家经营企业依法依规采取了
责令停业整顿措施。
未履行索证索票查验
武城县广运忆起来火锅店购进冷冻羊肉时,未进行进货查验。责令其在进货时严格履行进货查验义务,建立冷链食品进货台账。责令其停业整顿,在进货时严格履行进货查验义务,建立冷链食品进货台账,市场监管部门后续会对其再次检查,确保该店把疫情防控工作做到位。
武城县城区恒升水产调料店购进冷冻大虾时,未进行进货查验。责令其在进货时严格履行进货查验义务,建立冷链食品进货台账。责令其停业整顿,在进货时严格履行进货查验义务,建立冷链食品进货台账,市场监管部门后续会对其再次检查,确保该店把疫情防控工作做到位。
冷链食品从业人员未进行核酸检测
武城县城区日新快餐店4名从业人员未进行核酸检测。责令停业整顿,立即自行进行核酸检测,并将检测结果及时告知市场监管部门。
武城县广运上弦月西餐厅2名员工未做核酸检测。责令停业整顿,立即自行进行核酸检测,并将检测结果及时告知市场监管部门。
山东省冷链食品疫情防控系统信息未录或录入不完整
武城县城区骏琪快餐未在山东省冷链食品疫情防控系统注册,未录入冷链食品信息。责令停业整顿,对于在录入信息期间遇到的问题,市场监管部门对门店进行指导,确保冷链食品信息应录尽录。
武城县城区冰王冷饮批发中心已注册山东省冷链食品疫情防控系统,但店内冷链食品信息录入不完整。责令停业整顿,对于在录入信息期间遇到的问题,市场监管部门对门店进行指导,确保冷链食品信息应录尽录。
各冷链食品经营单位要吸取教训,引以为戒!严格落实冷链食品疫情防控“五个必须”(必须提前24小时向市场监管部门报备进口冷链食品进货情况,必须实现全程可追溯,必须严格防疫消杀和人员防护,必须严格落实应检尽检要求,必须严格应急情况处置)要求,切实承担起冷链食品疫情防控的主体责任,防止疫情由物及人传播。
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