美国八家餐厅被查出供给假龙虾寿司食物

据Intrafish 12月10日报道：美国圣地亚哥市检讨厅表现，8家圣地亚哥寿司餐厅因供给假龙虾肉而被认定有罪。2014年圣地亚哥市检讨厅开展“真实的餐单”查询拜访运动，时代购置了本地寿司餐厅的龙虾肉寿司产物，颠末DNA判定发明以上8家餐厅供给的寿司中未见龙虾肉，而是价钱低廉的小龙虾或者绿青鳕。 这8家餐厅分辨为：Little Tokyo; Edamami Sushi & Roll; W onderful Sushi; Ikiru Sushi; OB Sushi; Riki Sushi; Wonderful Sushi(University Ave)，以及RB Sushi2。以上餐厅必需付出14000美元的罚款，及跨越5000美元的查询拜访费。