在千岭乡九庙村高墩组，矗立着一座夺目的塑料年夜棚，它不是用来培养瓜果，也不是用来莳植蔬菜，而是用来养殖石斑鱼。这里就是我县最年夜的淡水石斑鱼苗种繁育养殖基地，80后青年王韶平是基地开办人。
11月21日上午，室外气温不到10摄氏度，天还下起了雨，冷气加倍逼人，而在养殖石斑鱼的年夜棚里，却特殊热和，里面共建有三个水池，每座水池都有一米多深。
“这是培养种苗的池子，你们看，五个月前我投放的种苗体长都只这么年夜，不到12厘米。”王韶平边先容，边用捞子从第一座水池里捞起了两条小石斑鱼。
“这两座池子里，养殖都是制品石斑鱼，此刻都可以上市发卖了，每条都在八两至一斤半之间”。王韶平拿着捞子走到另两座水池旁，从里面捞起了三条活蹦乱跳的年夜石斑鱼，它们的形体都呈卵形，表皮呈黑褐色。
王韶平先容，石斑鱼是一种热带鱼类，原产于北美洲尼加拉瓜。淡水石斑鱼只合适于在15摄氏度以上气温情况下发展，为此，他在年夜棚里安装了3台热风机，并在每个水池了放置了增氧机，使年夜棚内的气温始终坚持在15摄氏度以上。
“你为什么选择养殖淡水石斑鱼?”在大师的追问下，对养殖水产物“情有独钟”的王韶平打开了话匣。
本来，7年前，王韶平专门从事泥鳅养殖。时代，还拿到水产养殖方面的8项专利。近几年来，跟着泥鳅养殖专业户的不竭增多，泥鳅发卖市场逐渐呈饱和状况，经济效益越来越差。对水产物养殖有着独到成长目光的王韶平，在县农业农村局、县科经局、县科学技巧协会的辅助先容下，对养殖淡水石斑鱼发生了浓重爱好，并赴海南、广东等地进修取经。
“经由过程市场查询拜访，我发明养殖石斑鱼有着辽阔的市场发卖远景，今朝除了沿海地域有不少人从事淡水石斑鱼养殖外，在内地很少有人养殖，最主要的是石斑鱼有着丰盛的养分价值，它的皮富含胶质和胶原卵白，对滋养肌肤增进胶原细胞的合成有主要感化;它的肉几乎都是由优质卵白质与氨基酸组成，在增进脑细胞发育和肌肉的发展方面都能起到至关主要的感化。”11月初以来，王韶平几乎天天都要接到多个订购石斑鱼的德律风，看着捞起的一条条制品石斑鱼被送到市场，他就更加感到当初的选择是对的。
王韶平说，本年6月，他从海南购进2万条石斑鱼种苗进行试养，先是放在露天水池里养殖，一个月下来，感到它很好养殖，不单成活率高、耐低氧、抗病毒率强，并且发展速度快。7月份，他又从海南购进3万条。颠末五个月的养殖，第一批种苗都养成八两以上的年夜鱼了，可以上市发卖。他打算了一下，2万条种苗，按成活率85%盘算，可生产17000条制品鱼;按均匀每条制品鱼的主要是1斤盘算，17000条制品鱼的重量就是17000斤;按每斤50元的市场价钱盘算，17000斤就是85万元的收进，除往本钱，纯收进可到达30多万元。
11月份，是王韶平最繁忙的日子，他不仅要忙着把在露天水池里养的中号石斑鱼全体转移到年夜棚内的水池里“接力养殖”，确保石斑鱼终年在15摄氏度以上气温情况下发展;还要忙着把所有制品石斑鱼发卖到市场，以腾出年夜棚水池来养殖中号石斑鱼，中号石斑鱼要比及12月底才干上市，由此实现轮回养殖、轮回产出。
从露天水池养殖到年夜棚水池养殖，从单一养殖到养殖与育苗同步成长。王韶平在县农业农村局、县科经局、县科学技巧协会技巧专家的领导下，不仅把握了一套养殖淡水石斑鱼的轮回养殖法，并且把握了一套滋生石斑鱼种苗的人工培养方式。本年以来，共培养种苗12万条。
县农业农村局党组书记、局长陈文浩先容，激励、辅助宽大苍生养殖淡水石斑鱼，不仅仅是由于它的市场发卖远景好，最主要的是它不受地舆情况限制，山区居平易近都可以养殖，还可以在家门口养殖;王韶平是县里搀扶的养殖淡水石斑鱼年夜户之一，县里经由过程培养像王韶平如许的养殖年夜户，带动和吸引沿江临湖退捕转产渔平易近从事淡水石斑鱼养殖，从而推进长江流域重点水域禁捕退捕工作在全县的周全实行。
前不久，王韶平开办的淡水石斑鱼苗种繁育养殖基地被安徽农业年夜学授予“年夜学生专业实践基地”“产学研合作基地”，同时被安庆市科学技巧协会授予“安庆市科普示范基地”。现在，王韶平经由过程养殖、繁育淡水石斑鱼，为本地苍生开辟出了一条新的致富途径。
