凛冬已至，冷气袭人。2020行将停止，比来，日本市场菜鳗产量低迷的近况依然没有涓滴转变。一方面，邻近新年，日本国内鳗成品线上线下销量都有所晋升。另一方面，日本国内各年夜烤鳗厂出产线全速运转，但却为收购不到年夜规格原料鳗年夜伤头脑。某日产烤鳗加工场负责人坦言：“今朝采购到的原料鳗基础以小规格为主。在日产活鳗出池状态步进正轨之前，我们只能持续忍受。不外，新季苗情同样会影响之后的成鳗出池情形吧。”
事实上，2020鳗苗捕捞季东亚三国一地域鳗苗年夜丰产，中国年夜陆、台湾地域、日本各地的投苗量都较往年年夜幅增加。但比来日本市场日产活鳗畅通量不足，无论是面向烤鳗厂仍是蒲烧店的供应量都不甚稳固。对此近况，日本国内不少鲜鱼批刊行负责人表现相当迷惑。某商社相干人士表现：“日产活鳗不足的部门此刻重要依附入口海外活鳗弥补。比来，日本市场入口活鳗的需求量显明增加，订单也连续增添。今朝，日本国内不少专门店已经开端改用中国年夜陆产活鳗了。”
上周，日本市场入口中国年夜陆产活鳗110吨摆布，入口台湾地域产活鳗20吨摆布。
