1月份的第一周，上一次冷潮刚曩昔没几天，不少处所前次下的雪还没完整化失落，又有新的冷空气要来了，强度可能比前次的弱一些，但连续降温的气象是免不的。这段时光养殖户伴侣假如卖鱼的话必定要谨严，最好的清塘卖鱼，由于温度很低的时辰，不太合适卖一点留一点了，不然年后轻易爆发水霉病之类的。事实上在上一波的冷潮之后，已经有部门塘口呈现了水霉病逝世鱼的情形，养殖户伴侣必定要进步警戒，等价的心理都可以懂得，但假如等价的时辰产生逝世鱼的现象，这个就很难熬难过了。
比来特种鱼的价钱和惯例鱼比拟，稍微减色一些了，特种鱼只能说稳中微涨，但草鱼这些惯例鱼需求量很是茂盛，尤其是年夜规格的草鱼价钱很带劲，连一些湖北的老板都喊缺鱼了，你完整可以想象一下这个鱼价的。有的年夜市场里老板特种鱼也做惯例鱼也做，“之前一阵子下往抓黄颡鱼加州鲈什么的，感到还很有劲头，此刻感到搞草鱼更有劲头啊”。
一、鳜鱼
12月份，广东以外还有一些鳜鱼供给市场，到了元旦节，各地基础就靠广东鳜鱼支持市场了，不外鱼价也只是略有上涨，重要是市场销量增添了。海产养殖网从南京市场懂得到，元旦节的时辰天天一个档口走量七千斤摆布没有压力，过完元旦节立马就降到了五千来斤，“过完节价钱也没有失落什么，就是销量失落了。今天广东标鱼到货价是27元/斤，年夜鱼和小鱼是25-26元/斤不等”。海产养殖网懂得到，今朝江苏安徽等地鳜鱼存量很小，价钱卖不上往，养殖户也没心境卖，但收购商苦于市道上也卖不出好太好的价钱，当地鱼的价钱也吃不动。
节前节后广东鳜鱼塘口收购价钱基础没有什么波动，说是元旦涨价都是虚的，给元旦备货的早就下了定金了，该涨价早就涨了，今天广东最好规格的鳜鱼塘口收购价钱大要是23.5-24元/斤，此刻过完节了，收购商订鱼的积极性也随着下来了，后期鱼价会不会上涨，这个今朝还欠好说。由于有两方面身分在影响：
起首，外省鱼基础没有供给量，广东鳜鱼价钱依照事理来说应当起价了，但终极还要看市场情形，真要说市场销量有多很多多少好，也就是局部地域的偶然现象，从几个年夜的海产市场来看，没有年夜节拉动的话，销量很一般。
其次，上一次冷潮来的时辰，冻逝世了一部门饵料鱼，有的养殖户惧怕被饵料鱼被冻逝世，也急着廉价地卖了，节后这段时光里，饵料鱼货源削减是事实，假如后期饵料鱼涨价了，这敌手里有鱼的养殖户多几多少是个压力。
二、加州鲈
元旦对加州鲈的影响也不年夜，价钱略有上涨，重要就是销量年夜了点。过完节走量会稍渺小点，价钱失落的话，也没有太年夜的空间，究竟此刻广东鱼存量充分，再失落价的话，养殖户估量就不太想卖鱼了。江浙沪等地的市场里，加州鲈的销量一般，经常跑鱼的老板表现，这元旦节前后的加州鲈销量，比往年显明削减了，“此刻浙江湖州养殖户清塘的通货价钱是10元/斤出点颔首，当地鱼很少，没有好的价钱养殖户也不卖鱼；吴江的鱼价也好不了什么，尽年夜大都养殖户都爽性不卖鱼了，就等着年后养老鱼卖好点的价钱”。
今朝广东佛山8两以上加州鲈收购价钱大要是9.5元/斤，四川成都9两以上大要是11.5元/斤；湖南华容8两以上大要是11元/斤；河南郑州9两以上大要是10.5元/斤。今朝长江沿线基础就是零度线了，再往北都是零下好几度，没有好的价钱，养殖户不敢贸然动塘。昨天山东枣庄有养殖户乞助，比来最低温度都是零下，之前连续喂料的时辰没有做好拌料预防的工作，此刻已经呈现了稍微的发病逝世鱼情形了，“原来盘算年前卖失落了，哪知道价钱很欠好，就想看看能不克不及熬过冬天再卖，没想到12月的降温很猛，顿时又要冷了，不知道能不克不及能不克不及顺遂熬曩昔呢”。
三、黑鱼
元旦这几天，黑鱼价钱涨了点，不外只是2斤以上老鱼略涨了，此外规格保持稳固。近期黑鱼市场销量一般，尤其是北方市场部门地域受疫情影响比拟显明，“前几天发东北的一车鱼，基本发不外往，后来没措施，档口老板又贴钱贴运费，把一车鱼拉回郑州处置失落了”。海产养殖网懂得到，今天沈阳市将三个处所进级为中风险地域，全市今朝还在紧锣密鼓地排查中，对海产市场的影响至少还要连续好几天。
今朝广东佛山地域2斤以上老鱼塘口收购价钱是8.5元/斤，1-2斤中鱼是5.5元/斤；新鱼2斤以上的是7.1元/斤，4.5斤头的是7.3元/斤，“新鱼价钱很一般，假如有五六成以上的年夜鱼还可以，假如只有三四成的年夜鱼，收购商就基本没爱好开塘，弄欠好就轻易赔本”。曩昔一阵子，黑鱼价钱上涨的时辰，也是2斤以上炮头年夜的塘口好卖点，“估量年前就是如许子了，年夜鱼比例低的话，很难卖的上好价钱”。
四、黄颡鱼
近期江浙、湖北湖南水车到广东装鱼的也多了，可是没有表现出来鱼价显明上涨，佛山4两端的大要是9元/斤，5两端大要是9.5元/斤，“广西鱼还能卖一阵子，估量春节前也会有广西水车到广东装鱼，后期鱼价上涨盼望仍是有的”。
今朝四川眉山等地存塘的黄颡鱼很少了，眉山等地6寸以上黄颡鱼是9元/斤；广西的南宁等地6寸以上黄颡鱼是8.5元/斤，7寸以上是9.2元/斤；湖北枝江等地卖鱼的更少了，此刻卖鱼的养殖户就是在清塘，比及开春后再放苗养殖，“5.5寸新鱼是8.5-9元/斤，6.5寸老鱼是10-10.5元/斤”。
五、小结
比来特种鱼的情形最多说是稳固，但没有年夜的冲破，并且就算涨价，也没有说涨幅很年夜，连续时光比拟长，这个何比来的惯例鱼市场形成了光鲜的对照。海产养殖网以为，此中的原因，可能终极还要回结到终端花费的题目。起首，我们仍然无法躲避疫情的影响，几回冷空气事后，多几多少也感触感染到了疫情给市场带来的压力，好在国内已经习惯了，有影响也是局部的短期影响，但就如许的影响，对市场的冲击也是不容小视的，简略折腾一下可能起码一周做不了好生意；其次，此刻几个特种鱼价钱都不算太好，手头有鱼的养殖户有些难堪，年前到底卖不卖鱼，这是个题目，卖鱼的话利润很少，有的人可能就是保本，但假如不卖鱼就要承担越冬带来的风险。虽说60年不遇的冷冬是谎言， 但这几波冷空气仍是有点损坏力的，养殖户必需做好防冷抗冻预备。(出处：海产养殖网）
