文 | 农玉帛典-年夜国渔业记者 莫景文
依据新牧猪价指数,全国生猪均价在10月24日探底到14.33元/斤之后,就开端一路上涨,1月4日已经来到18.26元/斤,涨幅已跨越27%,尤其是比来一周就涨了跨越1元/斤,部门地域猪价甚至迫近20元年夜关。2021年刚开年,猪价已经直逼2020年的全年最高价。
受生猪价钱连续上涨影响,比来南边多地猪肉价钱再次进进“30元时期”。受猪肉价钱上涨刺激,加上全国草鱼存量年夜幅削减,气温连续降落造成养户出鱼艰苦增添,全国草鱼整体行情浮现全线回热态势。2021年1月5日,中国草鱼价钱指数收报90.82点,比2021年1月1日的90.77点上涨0.05点。
曩昔四天,鱼苗方面,华南地域1-3两、2-5两和3-7两草鱼种存塘量持续削减,加上受超市鲩价钱上涨的刺激,养户惜售意愿更强。比来江西、广西鱼车到中山拉苗较多,畅通商为知足市场需求,进步草鱼种收购价钱,估计短期内草鱼种价钱将持续回涨,多个规格草鱼种有看从头回涨至6元/斤。
成鱼方面,华南地域受冷空气影响,养户出鱼艰苦增添,固然节后市场对草鱼花费需求略有削减,但气温降落草鱼畅通速度加速,加上本年小草鱼存塘量同比往年削减,养户惜售看好春节草鱼行情;华中地域节后市场需求略有回落,养户惜售等价较多,跟着存塘鱼的削减,估计短期内鱼价或持续坚持稳中有升态势;华东地域一部门塘口封冻出鱼难,养户出鱼积极性一般,畅通商为知足市场需求,近日南下江西、广东等地拉鱼量增添,估计短期内草鱼价钱或将持续回涨。
— 华南地域 —
中山:今朝超市鲩报5.5元/斤摆布,价钱四天内回涨0.3元/斤。跟着气温降落,草鱼畅通速度加速,加上近期中山一部门养户的鱼塘到期,成鱼存量降落较为显明,后市鱼价持续看涨。
草鱼种:1-3两、2-5两、3-7两草鱼种分辨报6.0元/斤、5.5元/斤、5.3元/斤,三者价钱四天内回涨0.5元/斤、0.2元/斤、0.4元/斤。前段时光降温比拟显明,养户出苗意愿较低,加上比来当地成鱼价钱小幅回涨带动,养户持续看好后市苗价而惜售。
广州:南沙1.8-2.5斤草鱼报5.3-5.4元/斤,番禺超市鲩报价5.3-5.4元/斤,两者四天内回涨0.2元/斤。超市鲩存塘量持续削减,养户卖鱼不积极。
佛山:超市超市鲩斤摆布草鱼报价5.3-5.4元/斤摆布,价钱四天内基础稳中有升。跟着气温下降,养户惜售比拟多。
惠州:潼湖1.5-2斤摆布草鱼报价5.4-5.5元/斤摆布,价钱四天内回涨0.3元/斤,因为存塘年夜鱼未几,养户看好春节行情不太愿意出鱼。
珠海:超市鲩5.5-5.6元/斤,统鲩报5.8元/斤,江门、中山鱼车到珠海找鱼,但当地草鱼存塘量日益削减,年夜部门养户惜售看涨后市。
肇庆:4斤草鱼报价5.7元/斤摆布,价钱四天内稳中有涨。气温降落草鱼畅通速度加速,短期内价钱呈小幅度上涨趋向。
广西:桂林3-4斤草鱼报价5.5-5.6元/斤,价钱四天内稳中有涨。年夜部门养户基础陆续清塘,因为近期气温降落,草鱼畅通速度加速,后市持续看涨。
— 华中地域 —
湖北:武汉5-6斤的草鱼报5.8元/斤摆布,四天内持续企稳,养户出鱼积极性不高。比来本地气温降落显明,加上节后市场需求削减,养户担忧出鱼刮伤患病,出鱼速度较慢。
湖南:安乡2-3斤草鱼报价5.2元/斤摆布,价钱四天内回涨0.1元/斤,元旦时代走鱼速度有所加速,节后市场需求回落,鱼价略有降落,但整体持续浮现稳中有升态势。
江西:南昌1.5-2斤草鱼报价5.2元/斤,2-3斤草鱼报价5.4元/斤摆布,价钱四天内回涨0.2-0.3元/斤。近日北方鱼车在南昌塘头收鱼量增添,拉动草鱼塘头价钱回热。
— 华东地域 —
江苏:泰州4斤草鱼卖5.6元/斤,5斤草鱼报5.9元/斤,四天鱼价回涨0.1元/斤摆布。养鱼户卖鱼积极,跟着草鱼存塘量的削减,年夜部门养户看好后市鱼价。连云港本地草鱼存塘健康情形杰出,因为塘口封冻出鱼难,养户出鱼积极性一般。
福建:南平3斤网箱草鱼报6.2元/斤摆布,价钱四天内涨0.3元/斤摆布,存鱼量有两三成摆布,因为比来鱼价涨速较快,养户卖鱼较为积极。
— 其他地域 —
辽宁:沈阳3斤摆布草鱼报5.6-5.7元/斤摆布,价钱四天内回涨0.2元/斤摆布,跟着气温陆续降落和疫情慢慢受控,养户看好后市草鱼行情。
四川:成都1.5-2.5斤草鱼报价6元/斤,因市场对草鱼花费需求增添,四天内回涨0.3元/斤,养殖户出鱼积极。(出处:农玉帛典海产版 莫景文)