由瑞典私募股权基金Summa Equity100%控股的波兰鲑鱼和鳟鱼加工商Milarex公司见证了2020年上半年发卖的年夜幅增加，尽管COVID-19年夜风行一向存在，但发卖增加趋向一向连续到年末。
Milarex公司CEO Thomas Farstad仍然坚持谦虚，并表现，COVID-19年夜风行教会了他，要做最坏的盘算，但要抱最好的盼望，公司预备进一步伐整发卖组合，2021年将持续用同样的方式，抱有最好的盼望，做最坏的预备。
公司在2020年最主要的转变是什么？
Thomas Farstad：COVID-19是本年最主要的话题，但迄今为止，我们一向可以或许安然渡过。
我们在2020年持续增加，并明显增添了销量和收进，Milarex已成为全球最年夜的自力鲑鱼加工商之一。
在2020年，我们在欧洲以外的其他年夜陆的发卖有所增加，此刻已经形成了一个有意义的数字，德国，我们曾经最年夜的市场，正逐渐成为我们发卖市场中较小的一部门。
公司增强了各部分的技巧和才能，除烟熏和新颖鲑鱼外，成长具有附加值的鲑鱼产物。
对很多客户来说，可连续性题目正在上升到议事日程上，Milarex已经推出了一项计谋，专门针对平安性和可连续性来进行加工出产，此中包含推出完整可收受接管的烟熏鲑鱼包装，并在零售包装上印制产物可追踪码(QR)。
我们也公然表露了我们在食物平安方面的结果，以增进在这个极其主要的题目上的透明度和公然性。我信任Milarex如许做是领先的。
2020年获得了什么?
Thomas Farstad：最主要的教训是要做最坏的盘算，抱最好的盼望。当我们察看到疫情在舒展时，我们开端制订打算来维护我们的员工和营业，在这一年里，这些办法的价格是宏大的。
当在员工中进行第一次病毒检测时，我们做好了预备，知道该怎么做。我们在夏日时代举办"全部职员待命"的逐日会议，当第二波疫情来袭时，我们再次做好了预备，可以敏捷采用举动。
我们将在2021年持续采用同样的做法，我们盼望有最好的成果，但也做好了预备，病毒或许会持续贯串2021年全年。
公司营业在2021年会有什么变更和成长?
Thomas Farstad：进一步伐整发卖构造，为客户供给各类平安和可连续的鲑鱼产物，这将为将来几年的进一步发卖增加奠基更坚实的基本，同时均衡欧洲和其他海外出口市场之间的出口组合方法。
此后，零售商会更细心地斟酌产物的可连续性特征和供给的题目，所以，公司在2021年推出“客户定制产物”办事，该办事框架知足零售商对可连续产物日益增加的商品需求。（出处：渔业展览会）
