春潮涌动——一跃龙门看化身
2020年进进寒冬，河湖库塘静眠，孕育着来年的丰产。
西北地域最年夜淡水鱼出产基地贺兰县，今朝海产养殖面积5.8万亩，因禁养、限养政策调剂，2015年到达峰值以来紧缩了4万多亩，支柱财产成长形势不妙。
贺兰县常信乡寇家湖现代渔业养殖示范区，宁夏海长生态农牧有限公司千亩鱼塘像一颗碧绿的宝石镶嵌在年夜地上。（材料图片） 均本报记者 王洋 王晓龙 摄
但破冰之行令人诧异。往年冬天，银川及周边市场收到了贺兰县的新套餐：养殖温棚里的稻田蟹可供给海鲜夜店到本年开春，工场化养殖的鲜活南美白对虾家门口直供，智能化养殖的加州鲈和黑点叉尾鮰可知足餐饮业和家庭用户随买随有……
淡水养殖解脱了冬歇之困，供给品种不限于“四大师鱼”，这“神来之笔”刷新了贺兰渔业颜值。
与此同时，贺兰县淡水养殖随同着“阵痛”，喜人的成就单中埋伏着困难。
该县传统的“年夜排年夜灌”养殖方法依然存在，渔业养殖中的鱼虾蟹类粪便、肥料、残饵发生氨氮、亚硝酸盐，导致尾水水体富养分化，直排后对农业出产晦气，对进黄水质达标晦气，对改良居平易近生涯情况晦气。产中、产后治理的理念已然过期，不成连续。
尤其是渔业高质量绿色成长与养殖尾水达标排放新政策出炉后，贺兰县水财产碰到了高“门槛”。
贺兰渔业高质量成长须要新理念。
2018年9月，贺兰县宣布的《贺兰县养殖水域滩涂计划》凸起“减”“调”两个方略：到2020年，全县海产面积稳固在6万亩摆布，明白养殖区、限养区和禁养区范畴，对污染物排放跨越国度和处所划定污染物排放尺度的，该整改、搬家和关停的，严厉依法履行。鼎力推广立体轮回养殖，摸索封锁式园区农业尾水轮回应用模式，慢慢改革用水量年夜的惯例养殖品种和养殖方法，成长节水型生态渔业、休闲渔业和精品渔业。
2018年以来，清华年夜学、上海海洋年夜学等科研院所研讨团队纷纭进驻贺兰县，经由过程研讨人工湿地净化、生物净化、污水处置装配净化等措施改良养殖水体情况。
“经由过程微生物调节技巧，可以连续坚持水中分歧菌种代谢并形成微轮回，不排一滴废水，只补蒸发量即可。”宁炎天荣现代农业科技有限公司董事长金文杰先容。清华年夜学段云岭传授率领水利系水沙科学与水利水电工程国度重点试验室团队，用3年时光霸占了工场化举措措施养殖水质精准调控技巧困难，实现养殖尾水零排放，为公司工场化养殖每年节水2100立方米。
近年来，贺兰县每年的渔业产量都在4万至5万吨，经济总产值5亿元摆布。 （材料图片）
在贺兰县常信乡寇家湖现代渔业养殖示范区，宁夏海长生态农牧有限公司负责人彭秋菊先容，公司致力于低碳高效轮回流水生态养殖技巧、稻渔共作技巧，经由过程水轮回体系基础实现了对黄河的零排放。2018年，彭秋菊投资2000万元新建了宁夏第一条膨化饲料出产线。“膨化饲料最显明的上风就是便于鱼类摄食接收，能削减养殖分泌物与残饵对水情况的影响。”
一系列举动刷新了渔业养殖成就单。最新对照数据显示：2015年贺兰县海产养殖面积成长到峰值10.5万亩，海产物总产量和渔业经济总产值分辨为3.82万吨和4.09亿元。2019年3项数据强烈反转，分辨为6.1万亩、5.3万吨和5.9亿元。
这道“弯道超车”题，折射出贺兰县扭转粗放式增加方法，向以水定产、不与粮争地、不与人争水和低碳节水农业成长理念的悄然改变。
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贺兰县淡水养殖占尽天时地利。黄河从金贵镇进境、立岗镇出境，境内全长20.5公里，水量充分。
固然降水少，地表径流量为零，但境内水沟纵横交织，湖泊星罗棋布，水域总面积跨越18万亩，由南向北穿过县境的唐徕渠、汉延渠、惠农渠、第二农场渠和西干渠五年夜干渠，年进境总水量13.7亿立方米。县内水域滩涂低洼盐碱荒地资本十分丰盛，共有11万亩。
贺兰县淡水养殖也有软肋，固然养殖资本丰盛，但在财产成长强大进程中，总体应用率较低。
洪广镇养鱼专业户王新明回想，精养鱼塘提标前，贺兰县年夜巨细小的鱼塘都没有配备增氧机，加之缺少养殖常识，每隔十天或半个月，就得用水泵抽水换水，也就是“年夜排年夜灌”，直排进沟，不环保，还费电。“传统养殖亩产经济效益低下，一亩鱼塘产量只有200多公斤。”王新明说。
贺兰县强大水财产须要科技。
贺兰县海产站站长刘欣先容，为了做年夜支柱财产，该县从2000年头开端鼎力调剂渔业成长思绪，把科技、市场、增效、增收放在了第一位，开辟新水池，改革旧水池，扩展精养面积和名特优新品种养殖范围，引进无公害养殖技巧、立体混杂养殖技巧，找到了冲破口。
宁夏科海生物科技有限公司是科技养殖的摸索者和受益者。公司董事长石伟先容，公司结合上海海洋年夜学、宁夏年夜学研发引进渔菜、渔蟹共生技巧和生态陆基渔场技巧，利用了手机灵能远控增氧、长途精准投喂、鱼病长途诊断等多项物联网海产养殖技巧，结出硕果。
记者日前在该县采访时看到，渔菜出产车间内，锦鲤池中无忧无虑戏水，花、菜枝繁叶茂。稻鱼出产区，冰面下占地不到半亩的几组水槽，倒是产鱼的“聚宝盆”。石伟先容，在种养联合模式中，鱼苗集中豢养在鱼塘与稻田间的流水槽内，水流模仿天然状况，鱼儿在跑道一样的水槽内逆水而游。除了水槽按时定量投料外，鱼儿还可以吃到从上游稻田里轮回而来的浮游生物，养殖尾水经由过程集污区轮回进进稻田。
“10组流水槽与800亩稻田形成轮回共生圈，年产鱼20余万公斤，便利随时捕捞，轮捕轮放，错时上市，耐远程运输，效益进步了3倍。为基地节出空间20亩，年节水30%-40%，削减化肥用药应用量20%，水稻亩产增添50多公斤。”石伟说，“公司依托稻、鱼、蟹、菜经营的农家乐，年创收200余万元，走出了财产融会成长新门路。”
一时光，加工、储运、发卖、海产苗种繁育和饲料等相干行业及休闲旅游财产遍地开花，一幅幅壮美的稻渔空间田园图景星罗棋布，奏响了现代渔业交响曲。
2020年，贺兰县海产养殖面积占全区的16.7%，产量占35.9%，成绩了全区第一渔业年夜县和西北最洪流产物集散中间的光辉成就。
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贺兰“渔业年夜县”变“渔业强县”须要品牌。
记者从贺兰县海产站懂得到，1990年至2000年，因财产构造调剂，贺兰县鲜鱼出产范围和产量比年攀升，供年夜于求的题目越来越凸起，一度呈现了卖鱼难的现象。
并且，作为西北最年夜的海产物集散中间，辽宁、江苏等地域的海产物也源源不竭大批进进宁夏市场。“即使远程运输到宁夏，东北的鱼也有几角钱的价钱上风，从秋到冬盘踞市场尽对上风。”贺兰县晶诚海产养殖有限公司总司理高长城说，“我2002年从沈阳来到宁夏，就发明宁夏的鱼价广泛偏高，并且缺少品牌意识和精品意识，市场竞争处于劣势。”
贺兰海产各环节压力重重，迫使鲜鱼经销商不竭向区外拓展市场，贺兰县及各年夜龙头基地还需建立品牌意识，亟待“两条腿”一路动起来。
第一辆从贺兰县运往***拉萨的鲜鱼运输车，是上世纪80年月由贺兰县鲜鱼经销户朱留照开出往的，这条市场线一向沿用至今。“四大师鱼”逐一打开***、甘肃、青海、陕西等地市场，“贺兰鱼”“宁夏鱼”垂垂在西北市场有了名头和一席之地。现在，贺兰80%的海产物稳固外销***、甘肃、青海。
品牌之路何其难。颠末对市场和自身的沉着思虑，贺兰县找寻到一条有用的财产成长路径，打响了稻田鱼、稻田蟹、蟹田米等生态品牌，打造南美白对虾、加州鲈、鲟鱼、黑点叉尾鮰等品种差别化的名优特品牌。
稻渔综合种养项目在贺兰初次实行的时光要追溯到2009年，那时农业部渔业科技进户首席专家、上海海洋年夜学王武传授将稻蟹种养新技巧带进宁夏，其开展稻渔共作的种养模式为生态化养殖水稻、河蟹、鱼虾供给了一体化解决计划，培育出的绿色无污染稻蟹、稻鱼、稻鳅一时光成了市场新宠，“科海渔业”新品牌受到市场存眷。
截至今朝，贺兰县稻渔综合种养面积达2.1万多亩，扶植生态陆基渔场13个，创立“国度级稻渔综合种养示范场”3个，催生了广银稻渔、生瑞稻渔、贺蓝渔乡、塞上湖蟹等品牌的出生和成长强大。
尝到了甜头的龙头企业和渔业专业合作社开展了更为勇敢的测验考试。位于贺兰县常信乡的宁夏蓝湾生态农业有限公司，2015年初次从河北引进1150万尾南美白对虾苗，试培和打造千亩对虾养殖基地。现在，占地1300亩的举措措施养殖温棚、精养水池、散养湖面三年夜养殖区，自2020年7月中旬以来天天都生产约300公斤白对虾，运往兰州、西安等地，日纯收进1万余元，胜利打造出西北范围最年夜的南美白对虾养殖基地和“西部蓝湾虾”商标。
2020年，贺兰县晶诚海产养殖有限公司将存眷点从黑点叉尾鮰转移到加州鲈鱼。“假如冬天解决了鲈鱼过冬题目，就可以年夜面积推广，贺兰县海产将新增一个市场新宠，晶诚海产物牌之路也将越走越稳。”公司总司理高长城对将来布满信念。
据统计，今朝贺兰县培养现代渔业新型经营主体35家，水池主养南美白对虾、鲈鱼、黑点叉尾鮰、黄桑、河蟹、锦鲤等名优海产物8000亩，举措措施温棚养殖面积40.34万平方米，工场化车间养殖3.2万平方米，品牌聚合效应浮现。
冬日破冰：三更鲤鱼来上滩
回想贺兰县淡水养殖财产，历经各种机缘，从零起步慢慢强大，贯串始终的还是生态理念。
新中国成立前夜，贺兰县自然鱼的种类达20多种，因污染少、干扰少，湖泊湿地里的鱼虾悠然自得、自生自灭。
支宁扶植者带来食鱼风和打鱼风。跟着社会对鱼的需求量不竭增添，人工养殖被提上日程，1972年贺兰县设立了海产工作机构，配备了技巧职员，投资办起了两个国营渔场，成长集体渔场74个，增进了社队养鱼业的成长。1976年，鱼苗自繁自育胜利，昔时自繁水花63万尾，开端扭转“南苗北运”的局势。上世纪80年月初期，贺兰县当局激励农户开辟荒地，且赐与财务资金支撑，商品鱼基地如雨后春笋般逐年增加。可是，渔业成长速度迟缓。
贺兰县农业农村局副局长武竞近日向记者先容，那时集体和小我投资开挖的鱼池尺度不高，渔平易近以“人放苗、靠天养”的粗放式养殖为主，成长迟缓。
汗青数据显示，上世纪70年月中期至1985年，贺兰渔业由起步进进快速成长期，全县养鱼户成长到1045户，面积31864亩，大都渔场略有盈利。
直到1987年结合国粮农组织援建的2814渔场项目，转变了银川渔业成长模式，奠基了贺兰县海产养殖业的基本。
贺兰县2814渔场计划总面积5000多亩，此中常信乡渔排场积最年夜，达1500多亩。63岁的渔平易近杨生华见证了贺兰渔业的鼓起与繁华。
“刚建成时，项目部严控承包指标，每个村分派指标只有3到5户。因为没有经验，也舍不得投进，产量和收益太低，第一拨养殖户尽年夜部门通通废弃了。”杨生华回想，“后来，养殖户换了一拨又一拨，仍是不见起色。县上经由过程招标，引进有养殖技巧和经验的强人进进渔场，经由过程示范带动渔场翻身。”
在宁夏科海生物科技有限公司董事长石伟、养殖妙手张天信等人的引领下，古迹产生了，渔场开端大批出鱼。
杨生华学着干，把握了此中门道，“最为主要的是调剂好鱼塘里的水情况和周边的生态情况，鱼才干健康发展滋生。”学会养鱼的杨生华，一举承包500亩精养鱼塘，事业越做越年夜，成立了渔业公司。
在2814渔场承包500余亩鱼塘的张天信，也感同身受：“从阿谁年月起，一代代养鱼人都意识到，水质对海产养殖是何等主要。”
冬往春来，常信乡2814渔场活了，产量比年增加。沿用至今的，是生态理念的传承。
新财产，新出发点，新成长。时至本日，贺兰县水财产高质量成长之路仍在不竭摸索。
近日，上海海洋年夜学生态情况学院管卫兵博士对常信乡寇家湖现代轮回农业财产园项目计划作最后调剂。该项目依照“节俭用水、生态轮回、高质量成长”的理念，将寇家湖8700多亩坑塘水面与周边莳植耕地、生态用地、居平易近点用地一体化融会计划，采取轮回、共生、共赢理念扶植传统大批鱼类养殖区、稻鱼共作区、名特优养殖区、苗种繁育区、蔬果莳植采摘区、平易近宿休闲区新空间，打造一个集渔业新技巧新品种新模式示范展现、渔耕文化体验、生态休闲不雅光、科研科普为一体的田园生态综合体。
细水长流，百川到海，贺兰县海产养殖远景一片年夜好，迎来了黄金成长期。海产养殖文章，做出了地美水清，做出了科技立异，做出了品牌文化，做出了高附加值，一条高质量成长坦途就在前方。
一边是水池养鱼，一边是水培蔬菜，养鱼废水被轮回至蔬菜管道体系中为蔬菜供给养分，随后再回到水池轮回应用。这是宁夏科海生物科技有限公司摸索的渔-菜-花闭环共生型种养体系，可以或许到达修复水体，净化水体情况的后果。（宁夏季报记者 马钦麟）
