文/图 水产前沿 曾铃程、李静
新希望六和从水产料全国销量第三，奋起直追，华中湖北新区总裁陈勇领头组建特水项目组、华东收购海皇、华南投建丰顺新希望等重要信息不断爆出，饲料巨头扩张水产料的决心和速度有目共睹！川渝作为全国水产品重要消费市场，也是长江上游水产业的核心重地。
2021年初始，国内最大的饲料企业新希望六和水产料扩张脚步不断向前，投建专业水产料厂重庆铜梁新希望六和农牧科技有限公司（以下简称“铜梁新希望”），补齐西南板块拼图。铜梁新希望的前身是重庆国雄饲料有限公司（以下简称“重庆国雄”），位于重庆沙坪坝区，2020年3月20日投建铜梁新希望，设计产能21万吨，3条生产线。铜梁新希望试运行在即，水产前沿特养小组走访了重庆国雄总经理李玉，探讨新希望六和西南战略布局。
重庆国雄饲料有限公司总经理 李玉（右三），重庆片区水产线路负责人宋永渝（左一），重庆片区铜梁新希望营销经理杨德强（右一），西南大学水产学院罗莉教授（右二）
水产前沿：重庆国雄为什么要搬迁至铜梁？选择铜梁作为新址是基于那些考虑？
李玉：重庆国雄是属于新希望六和的子公司，跟随集团发展战略，我们认为水产料是目前饲料行业红海中的蓝海，对水产料的扩张是大势所趋。重庆国雄涉及水产料相对较晚。虽然我们1998年建厂，但是当时主要定位是做畜禽料。随着水产行业发展，养殖模式的变化，水产料由原来的颗粒饲料逐渐过渡到膨化饲料，对膨化鱼料需求量增加，加之特种水产养殖的快速发展，重庆片区开始大力开拓水产料市场，特别是特种水产料，2014年在重庆国雄投建了专业的布勒水产料设备。也是这种变化，让重庆国雄开始逐步转型成为专业水产料公司。另一方面，随着重庆城市发展扩张，重庆国雄的位置又位于沙坪坝主城区，离重庆西站直线距离不到1公里，公司周围高档住宅小区的建成入住，在最近的两年公司受到环保、安全等限制影响急剧加大，限行、限产等客观因素已经影响到公司的正常经营，需要搬迁。经过多方的努力，我们的新厂建设用地落实到重庆市铜梁区大庙工业园区，位于成渝地区双城经济圈的核心区域，区域优势明显，给未来的发展带来了更多的可能性。我们于2020年3月20号开始破土动工，投建铜梁新希望。新厂定位就是做专业的水产料公司，附带做些禽料，新增两条专业化的水产料生产线，一套小颗粒机组，能够完全满足现在水产料市场，特别是特水料市场对产品的需求，目前已经基本建成，年后进入调试阶段。
水产前沿：大家都说内陆水产发展空间很大，竞争没那么激烈，又有很大消费市场。从养殖品种的角度考虑，目前哪些品种是您比较看好的？
李玉：目前特水养殖是趋势，发展比较快的是鲈鱼，还有就是牛蛙。牛蛙福建、浙江禁养之后，向内陆迁移，川渝是迁移的主要区域。牛蛙很适合规模化养殖，且牛蛙最大的消费力就是川渝两地。重庆很喜欢吃美蛙鱼头，销量比较大，这边一天的销量大概在十万斤左右。本地养殖牛蛙品质也不错，运输和养殖成本我们也具有优势。牛蛙养殖周期较短，从小四脚阶段开始，一般2-3个月就可以上市，而且行情来得很快，特别受跨行业的老总青睐。很多搞黄金、房地产的大老板，他们把资金回收后，都来养牛蛙。牛蛙产业应该是未来3-5年，跨行业发展的一个热门产业，有很大发展空间。我们很看好，我们算是川渝地区最先涉足牛蛙产业的公司，并依托新希望六和的大平台，具备整合产业前端和后端资源的能力。公司也在牛蛙料产品力方面做了深入的研究和探索，目前已经形成了完整的产品体系和模式，产品的市场表现包括长势、诱食性等方面都得到了市场的一致认可。还有就是鲈鱼，鲈鱼料我们相对做的时间比较早，从原来乌江网箱养殖鲈鱼开始，我们就一直在发展鲈鱼产品，我们对鲈鱼料的营养模型及生产加工工艺有深刻的认识，现在产品体系成熟，乌江禁养后，我们现在发展了一种贵州高位池养殖鲈鱼的模式。
水产前沿：铜梁新希望（重庆国雄）的产品战略定位和优势有哪些？
李玉：整个重庆区域，包括辐射一部分四川、贵州区域，我们估计水产饲料总容量大概有20万吨。水产料虽然整个新希望六和全国销量排名第三，铜梁新希望投建以后，定位于专业的水产料公司，成为重庆片区基点，实现西南区域单厂名列前茅，争取做到市场占有率第一。
水产前沿：新希望六和西南地区都有哪些子公司，各子公司业务分工有哪些不同，又是如何互相支持的？
李玉：新希望六和重庆片区有6家分子公司，片区总经理唐兵先生，在他的规划和安排下，片区从专业化集中生产提高运营效率的角度出发，将片区水产料集中在重庆国雄生产销售，其他公司以猪禽料为主，辐射周边区域。
水产前沿：未来三年铜梁新希望（重庆国雄）有哪些发展规划和布局？
李玉：公司的战略规划，计划用3年的时间将“铜梁新希望出品”打造成为产品质量稳定的代名词；我们的经营理念就是诚信、品质、高效、创新、匠心；我们的公司信条就是要勇于创新、脚踏实地、高效发展、团结一致。计划2年内成为十万吨级公司，单月销量突破万吨。重点发展水产饲料，旨在“做大普水料，做强特水料”，树立良好的市场口碑和品牌形象，目标就是成为第一。
水产前沿：重庆（西南）地区加州鲈养殖现状和潜力如何？
李玉：重庆作为鲈鱼消费的巨大市场，目前本地的养殖量远远不能满足市场需求。很多有资金有技术的养殖户从普水养殖转型开始进行鲈鱼养殖。但由于重庆的地形及气候特点，华南区域的养殖模式并不完全适合重庆区域的养殖。如何总结适应区域特点的养殖模式和饲料产品是大家面对的难题。而铜梁新希望特水项目组，依托集团的技术力量，加上多年关注鲈鱼的养殖及市场特点，总结的“错峰养殖法”，给养殖户带来了不错的经济效益。重庆鲈鱼的养殖量会逐步增多，暴利时代也会逐步结束。采用合理的养殖模式，提高苗种的成活率，科学的喂养将是未来取胜的关键。
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