又到了皮皮虾等海产物大批集中上市的时节。这段时光,因为价钱的年夜幅度降落,时令性较强的皮皮虾成为金华农产物批发市场海产发卖区的主打品种。
前天,记者来到市场一探讨竟。不少海产经营户都说:“本年的皮皮虾个年夜丰满,价钱与往年比拟优惠良多。”
皮皮虾供给充分 物美价廉
“年夜皮皮虾特价,44元/公斤,个儿年夜肉肥,还有黄。”当天凌晨,记者在农产物批发市场的海产发卖区看到,几乎每家经营户的货柜都被摆放得满满当当,皮皮虾等海货个头又年夜又“生猛”。不少经营户把装有皮皮虾的盆摆在显眼的地位,供顾客选购。
在现场,有不少前来购置皮皮虾的市平易近。记者将养在盆里的皮皮虾拿出来一比,个头竟有手掌般巨细。不仅如斯,母虾基础都带籽了。“之前都要80元/公斤,此刻价钱这么实惠,赶紧买来吃个够。”市平易近王芸正在仔细遴选皮皮虾,她可谓是“吃虾专业户”。“翻过来能看到前面三对小爪间的白线和尾部的黄线,背部的也能看出一条暗色的印记,这些都是母虾带籽的特点。”她说,母虾口感更好。
据懂得,今朝市场上的皮皮虾依照个头巨细分类,价钱在14元/公斤至44元/公斤不等,价钱天天会有些许浮动,但涨幅不年夜。
记者懂得到,螃蟹、明虾的价钱有5元-10元不等的降落。今朝,市场上2两规格的母螃蟹售价70元/公斤,3两规格的公螃蟹售价66元/公斤,明虾的价钱则在36元/公斤到64元/公斤不等。
销量削减
商家等待春节拉动销量
在采访中,记者懂得到,固然皮皮虾价钱廉价,但销量却一向上不来。“一天最多只能卖60公斤。”海产经营户罗建均告知记者,他经营海产十多年,每年的这个时光,海产物的销量城市浮现分歧水平的降落。
“依照往年的情形来看,春节前10天摆布,海产物便开端冲刺节日市场了,销量将会年夜幅上升。”罗建均说,但往年和本年就不克不及依照这个纪律来推算了,究竟疫情的影响摆在面前,各地明白划定不许年夜范畴地凑集,对市场仍是有些影响。不外,因为疫情防控请求,本年有良多市平易近选择在家做大年夜饭,海产物作为大年夜饭餐桌必不成少的资料,受将来节日效应的影响,销量或将呈上涨趋向。“特殊是鱼,年夜年三十每家每户餐桌上城市有鱼的身影,寄意‘年年有余’。此刻,我已经接到了一些客户的订单。”罗建均说。
据懂得,海产物的价钱除了受节日影响外,还受自己的运输本钱、产量影响。总体来说,今朝海产物市场价钱“变更多端”,但跟着春节的到来,价钱确定要上涨,特殊是春节当天。不少经营户表现,今朝海产物在春节前处于上浮趋向。估计春节后价钱逐渐下浮稳固。(出处:本日金东 记者 鲍莉)