受智利鲑鱼产量估计将呈现两位数降落以及跟着经济解脱冠状病毒危机而增添的零售需求的支持，估计2021年美国鲑鱼市场价钱将彷徨在每磅5美元上方或四周。
本年伊始，市场新闻人士更为乐不雅，他们估计价钱将回到2018年和2019年的程度。
世界各地的疫苗接种项目标启动让人们加倍乐不雅，正常的生涯即将到来。
Camanchaca美国分公司总裁Cesar Lago表现，我们估计全部2021年价钱都将坚持稳固。
鲑鱼切片的零售需求强劲，一些人将今朝的D-trim鲑鱼价钱(FOB价钱)推高至5.50至5.60美元，在曩昔7周上涨了60%-70%。（出处：渔业展览会）
