“眼下，尽管天冷地冻，记者来到南芬区思山岭街道杨木沟村冷水鱼养殖基地时，看到养鱼池竟然没有结冰，水面上不竭披发着浓雾一样的水汽。走近养鱼池，水里马上活蹦乱跳，鱼儿误认为豢养员来喂食，纷纭游过来、跳出来，预备抢食吃。街道负责人告知记者：“这个村养鱼户有50多户，养殖虹鳟鱼、金鳟鱼和中华鲟，销往黑龙江、吉林和北京等地，每年发卖商品鱼60多万公斤，实现收进跨越200多万元。”
杨木沟村山泉水资本丰盛，水质特殊清亮，温度较低，即使到了零下二十多摄氏度的三九天，养殖水面也不会结冰，合适冷水鱼发展。这个村养殖冷水鱼已经有20多年汗青，养殖技巧成熟，有的养殖户养鱼10多万尾，有的养鱼30多万尾，每个养鱼户都有本身稳固的发卖渠道。
曩昔，杨沟村的冷水鱼只有活鱼外销这一条路。近年来，南芬区旅游业快速成长，到年夜冰沟景区和财神寺景区旅游的旅客逐年增多，这给位于年夜冰沟景区和财神寺景区旅游沿线的杨木沟村带来很多商机，传统养鱼悄然演化成休闲渔业。良多外埠旅客来到杨木沟村的养鱼场，赏鱼、摄影，还提出买鱼、吃鱼的请求。杨木沟村头脑机动的村平易近就创办了农家乐，招待各地旅客。村平易近詹克伟、秦显祥创办的农家乐生意都很红火，这两家农家乐以自家养殖的冷水鱼和山野菜、蘑菇、笨鸡蛋等农村土特产为重要食材，制造加东西有奇特风味的烤鱼、地锅鱼，就餐的旅客赞不停口。农家乐“秦四烤鱼”天天有客人登门，周末顾客更多，节沐日最多一天招待顾客300多人，过年也有客人来吃饭。
据先容，到杨木沟村买鱼、吃鱼的顾客一年四时天天城市有，沈阳和本溪周边城市的市平易近都特殊爱好品尝杨木沟村的冷水鱼，良多人说，杨木沟村的冷水鱼鲜喷鼻，没有土腥味。
记者 王冰凌 摄影 林林
