衣着朴实，敦朴和气，是刘灿洪给记者留下的第一印象。作为清远市清爽区宇顺农牧渔业科技办事有限公司的总司理，对于公司出产经营和治理工作，他保持亲力亲为，时常“隐身”于工人中。作为一名办事渔农的企业家，他积极结合科研单元开展木樨鱼新品种选育工作，先后见证木樨鱼新品种“华康1号”和“广清1号”的面世。一个海产新品种的出生须要投进大批的时光和精神，进程包括对技巧的重复验证，还有对企业耐力的考验，刘灿洪却表现，“财产有需求，我会持续做好新品种的相干工作。”
一切始于木樨鱼
1983年，刘灿洪被分派到原清远县畜牧海产局工作。1990年，停薪留职后独自创业，先后开办了清远市三源清远鸡养殖有限公司和清爽区宇顺农牧渔业科技办事有限公司，致力于清远鸡苗孵化、肉鸡养殖和海产养殖。
三十多年来，他发奋朝上进步、结壮勤奋，充足施展榜样带头感化。以木樨鱼转行海产养殖的他，对木樨鱼倾泻了大批的时光和精神。现在，木樨鱼成为他的珍宝，采取全生态技巧养殖的宇顺木樨鱼于2017年获“广东省名特优新农产物”称号，2018年获“广东省名特优海产物”称号，2020年获“广东海产种业十年夜名优品种”称号。
回想起昔时创业路上的各种艰辛，刘灿洪以为一切都值得。在他和员工的不懈尽力下，公司先后被评为“中国鳜鱼财产最具立异力企业”“2019中国优良鳜鱼种苗企业”“中国鳜鱼财产立异企业”。公司基地先后荣获“广东省木樨鱼尺度化养殖示范基地”“海产健康养殖示范场”和“广东省省级海产良种场”等称号。
“广清1号”名扬全国木樨鱼主产区
持久以来，清远地域鱼塘养殖所需种苗年夜部门从外埠引进。为了破解这一局势，2004年起，刘灿洪在山塘养殖基地增建了鱼苗孵化基地，先后引进并培养了鲢鱼、泰国鲮、麦鲮、土鲮、巴西鲷、赤眼鳟等多个鱼苗品种。时代，他与华中农业年夜学等单元合作，选育出了“华康1号”木樨鱼新品种，该品种成为2017、2019、2020年的广东省海产主推新品种。
经由过程不竭的立异改良，刘灿洪率领公司团队解决了多种鱼类苗种繁育中的技巧困难。如微生态调水技巧的利用，即经由过程泥土修复翻耕，应用碳氮均衡的调水道理，年夜年夜进步孵化用水的质量，重点解决了鱼苗孵化的“坐花”“逝世花”困难，鱼苗孵化产卵率和成活率获得明显进步。
为培养发展速度和成活率更高的木樨鱼品种，2012年，刘灿洪与珠江海产研讨所合作启动新的选育工作。“此次选育的深度和力度都很是年夜，我们还邀请到外国的专家介入试验，加快了试验过程。”据先容，以安徽秋浦河、湖南洞庭湖野生翘嘴鳜群体以及广东养殖群体为基本群体，以发展速度和成活率为目的性状，联合群体选育和家系选育技巧及分子系谱判定技巧，颠末持续的选择育种，科研团队培养了快长、成活率高且平均度好的翘嘴鳜“广清1号”。2020年10月29日，翘嘴鳜“广清1号”经由过程了全国海产原种和良种核定委员会组织的专家现场核定。
刘灿洪先容说，“广清1号”收到很好的市场反应， “ 客户以江苏和广东的散户为主。拿了苗的养殖户都赚到钱了，利润空间较年夜。”有一位来自江苏的客户，卖了28000多斤鱼，纯赚30万元，“此刻，有养殖木樨鱼的地域都知道‘广清1号’了。”
对于选育工作，刘灿洪表现，“选种难、保种更难，对于企业来说，保种很烧钱。”他说明道，为了包管遗传多样性和预防天灾丧失，在选育进程中，除了要保存焦点群体，还养着两个备份群体，光是饲料鱼已经是一笔很年夜的开销。刘灿洪戏称本身已经“卖身”给鱼塘。不成否定，海产新品种选育工作很吃力，但当养殖户的认同如期而至时，他十分欣慰，“只要财产有须要，我就会保持下往。”
生态养殖法获威望承认
多年来，在木樨鱼的滋生和生态养殖技巧方面，刘灿洪总结出一套比拟成熟的繁育养殖方式。此中，“微电解——生物膜的水再生技巧”就是他主持摸索的纯生态养殖技巧。采取该技巧进行海产养殖水池的水处置，可获得“再生水”。在该技巧的感化下，不仅可以实时分化水中的氨氮和亚硝酸盐等有害物资，并且可以年夜年夜进步水体的自净才能和再生才能，削减鱼类病害产生的同时，进步单产产量、削减污染，实现了养殖进程罕用药或不消药的目标。
刘灿洪将相干科研结果利用于现实养殖中，获得业内专家的一致承认。此中，“微电生态水处置技巧在鳜鱼养殖中的利用”获广东省农业技巧推广三等奖；“鳜鱼全生态养殖技巧系统构建与利用”获中国海产科学研讨院科技提高二等奖；“鳜鱼精良品种培养与健康生态养殖技巧推广利用”获广东省农业技巧推广奖一等奖。
近年来，刘灿洪经由过程公司树立示范基地的模式，辐射带动周边养殖户开展生态养殖，年夜年夜进步了养殖积极性和养殖效益，为转变清远地域养殖程度低和经济效益差的落伍局势作出了凸起进献。
让技巧的种子根植于养殖户心中
多年来，刘灿洪积极向宽大养户推广各类新技巧、新方式，多次受邀到全省海产技巧主干培训班讲课，教授海产养殖的生态技巧。此外，为做好售后跟踪办事，领导养殖户养出成数更高的木樨鱼，他还举行了多期进修班，供给理论常识和现场实操联合的办事。不收取任何进修用度，还包住宿、用餐。2020年，刘灿洪迎来了一位从江苏远道而来的“学生”。该“学生”在养殖场里待了2个多月，天天跟在师傅后面进修养殖技巧，还见证了出鱼发卖的时刻。今朝，他已经返回本地，着手预备养殖木樨鱼的工作。
作为苗种出产商，刘灿洪深感义务重年夜。他表现，公司始终保持施展自身专业所长，做好木樨鱼苗。尤其在广东这个天气暖和的地域，木樨鱼的孵化时光长达5个多月，苗企占尽先机。他以为，苗种企业要充足应用技巧和场地上风，推出更好、更合适市场须要的品种。要多存眷提纯复壮的技巧研讨，对于若何下降畸形率和增添启齿整洁度等题目，仍需业界配合尽力解决。“学如逆水行船不进则退，做海产养殖的也一样，我们要紧跟时期的程序精益求精和进步技巧，做好良种供给的本职工作。”（出处：海洋与渔业杂志 记者：李易珊）
