闽湖得天独厚的生态，为孕育独具风味的有机鱼供给了杰出的情况基本。闽湖库区湖面达37平方公里，库容达18亿立方米，湖内水位相对稳固，水中生物质源丰盛，有利于成长集约化养殖。几年来，福旅闽湖旅游有限公司以保水为条件、以生态为依托，开展集“增殖、管护、捕捞、发卖”为一体的养鱼治水模式，湖内渔产物品德获得很年夜的晋升。
2019年12月，在尤溪县农业农村局的领导下，福旅闽湖公司为鳙鱼、鲢鱼、罗非鱼等5个海产物种胜利申请了有机认证证书，2020年完成有机鱼再认证工作，为打造闽湖有机鱼品牌供给了坚实基本。“有机鱼的发展进程遵守天然纪律和生态学道理，在无污染的水体中进行。”
美景与美食的背后，是一场生态“硬战”。早些年，村平易近在闽湖无序成长网箱养鱼，导致水体富养分化，生态情况受到严重损坏。2017年，尤溪县把周全奉行河长制造为推进闽湖生态维护的具体实践，经由过程宣扬动员、签署清算协定、自动清算、强迫拆除等专项举动，全力推动网箱养殖治理工作。
2018年8月，闽湖4033个网箱全体拆除。与此同时，福建福旅闽湖旅游有限公司保持“以鱼养水、以渔保水”的生态养殖成长目的，每年向水库投放鲢鱼、鳙鱼等苗种，增进库区生态修复。
生态修复、生态放养、资本管护、有序捕捞，现在闽湖水质已稳固在三类尺度，能见度从本来的0.5米晋升到2.6米摆布。碧波泛动的闽湖上，有机鱼的丰产之歌正连续唱响……
起源：三明市融媒体中间（作者：罗姮、严良钤）
