文/ 海产前沿 叶丰齐 图/ 杰年夜饲料
一周行情综述
中国海产频道原创报道，春节时代各年夜市场鲈鱼涨价，部门产区出鱼积极性略受影响，养户以惜售张望为主，但广东和浙江出鱼依然比拟走量。广东佛山养户出于疏塘和清算年夜肚鱼目标，趁着爽市好价积极出鱼，但后市或有惜售心理。华东主产区浙江菱湖年关当天能走80万斤以上的鲈鱼，年夜统货报价上调0.1-0.3元/斤，便条上调0.2元/斤，超标规格也要，今朝出鱼量虽有所回落，但估量元宵节前积极性仍相对较高。四川成都会场报价在节日时代上涨1-1.5元/斤，不外因为水温低风险年夜，人工本钱增添，养户出鱼意愿仍不高，初八后或有起色。两湖地域鲈鱼花费范围相对不年夜，基础自产自销，春节时代外埠鱼供给临时缺乏促使湖北市场行情上调1-1.8元/斤，可是本地养户出鱼积极性一般，以张望为主；而湖南鲈鱼报价较之前上调0.5-0.7元/斤，可是终端市场消化才能稍为欠缺，即便当地养户有意出鱼，却不太走量。
主产区行情简析、报价
广东佛山：主产区8两上11元/斤，箍租双工后，鲈鱼报价稍涨，具体按上车规格略有浮动。春节时代广东鲈鱼走量很年夜，年夜规格鱼很爽市，天天高低午都积极抓鱼装车，固然外埠车不算特殊多。因为存塘量不少，出于疏塘和清算年夜肚鱼的目标，养户出鱼意愿也相对较高，偏向趁着爽市好价挑年夜留小出一批，以便年后张望市场动态变更，估计部门养户逐渐有惜售心理。
浙江湖州：主产区菱湖8.5成以上年夜统货不带夹子报价10.1-10.3元/斤，环比上周上调0.1-0.3元/斤；挑便条的9两上11-11.2元/斤，环比上周上调0.2元/斤。据悉年廿九和年三十时上海市场一天最最少消化80万斤鲈鱼，但跟着春节逐渐进进尾声，菱湖天天均匀出鱼量降落至40万斤摆布。因为今朝出鱼只嫌小不嫌年夜，是清算条形欠佳年夜肚鱼的好机会，菱湖养户积极性广泛较高，有业者猜测正月十五后鱼价可能回落，届时超标和夹子或要打统盘算。
江苏吴江：8两上报价11元/斤。吴江仅个体鱼池少量卖鱼或零碎清算病鱼，基础可疏忽不计。当地老口鱼养户，以及挑便条后养老口的早苗养户今朝仍无出鱼意愿，塘头无买卖。
四川成都：8两上12.5元/斤，9两起抓报价13.5元/斤，环比上周上调1元/斤，今朝出鱼以9两上规格为主，若缺鱼鱼中还可能提价5毛收购，到达14元/斤的。春节前期成都天天能走7万-8万斤鲈鱼，但据悉重要靠外埠鱼支持起市场，整体来看本地养户出鱼意愿并不是很高，广泛惜售张望价钱走势，这两天出鱼量更是只有1万斤出头。有业者以为，本年节沐日花费受疫情影响相对一般，别的塘头装鱼的人工本钱也同比往年高一些，加上主养区当前水温出鱼易暴发水霉或其他病害，一般只能清塘，除非走量够年夜，利润空间相对高，不然不足以刺激养户出鱼的积极性，不外年头八后或呈现起色。
湖南华容：8两上12元/斤，当前塘头报价下，养户出鱼意愿颇高，但市场终端消化才能稍为欠缺，鲈鱼走不起量。疫情管控限制聚首和置办酒菜，鲈鱼餐馆花费有限；别的因为价钱身分，本地家庭购置量较少。估量市场行情将会连续安稳一段时光。
湖北武汉：8两上报价11-12元/斤，过年时代武汉市场无几多外埠鱼进驻，鲈鱼货源略为缺乏涨价，本地养户出鱼积极性亦受影响，天天只有2千-3千斤摆布的量。但价差势必吸引外埠鱼进鄂，有业者猜测年头八市场行情或稳中有降，届时当地出鱼积极性可能有所上升。
河南郑州：9两上10.5元/斤，本地鲈鱼停料过冬，水池封冰无买卖，价钱无变更。
全国7年夜产区塘头价对照
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