挪威海产委员会(NSC)的数据显示，美国人曩昔每年在餐馆花费的2000亿美元，受疫情影响，正在转向家庭烹调花费。
这一趋向似乎有利于挪威鳕鱼和黑线鳕等白鱼的发卖势头，而三文鱼则受到了影响，尽管冷冻三文鱼的发卖仍坚持坚挺。
2020年，挪威白鱼类出口额增加3%至70亿挪威克朗，出口量增添7%至85000吨。（出处：渔业展览会）
挪威海产委员会的数据显示，美国人曩昔每年在餐馆花费的2000亿美元，受疫情影响，正在转向家庭烹调花费。这一趋向似乎有利于挪威鳕鱼和黑线鳕等白鱼的发卖势头，而三文鱼则受到了影响，尽管冷冻
