新年新标准,背后还有更大棋局!
在新冠疫情和暴雨洪灾摧残下的2020年,中国水产人众志成城渡过难关,历经洗礼后的行业产业转型升级也持续加速。近年,在我国海水、淡水养殖面积双双下降的情况下,产量和产值的总体提升充分说明:养殖技术的逐年优化促进养殖效率的逐年提高,技术正在推动整个供应链的创新发展达到全新高度。
图片来自网络通威作为水产饲料行业的领军企业,在水产养殖风起云涌的任何时代,都用一以贯之的技术创新引领企业甚至行业的发展。近年来,在微藻生物技术、饲料产品升级、鱼病防控等方面发挥科研优势与管理优势,通过明确“提高用户养殖效率、降低养殖成本、实现可持续生产,最终实现养殖效益最大化”的目标,有效将前沿科技转化为用户生产力。
而“通威高端苗种料”在通威标准化建设项目推进渐入佳境的时刻应运而生。这款产品开创多项行业历史先河、树立多个前所未有的理念和标准,通威为什么斥巨资开创水产养殖动物苗期料与种期料这块“无人区”?又能否通过这款革命性产品提升养殖效率与效益?甚至再次推动养殖模式发展进程,从而重构水产养殖行业格局?通威用“赢在起点”这四个字,表达着行业“科技引领”倡导者矢志不渝的自信。
市场小、难度大的“无人区”
通威责无旁贷成为拓荒者
同其他养殖动物一样,水产动物的养殖前期至关重要——苗种期的健康状况,决定了商品鱼的饲料转化和生长优势体现,最终决定了成鱼的养殖管理难度;更为重要的是,苗种上市的时间点和规格,更能决定苗种养殖效益和后端成鱼高效养殖模式的实施和成败,从而以模式提升用户的养殖效益。
但苗种料市场容量相对成鱼料市场较小,且水产动物苗种期生物学和生理学的阶段性变化较大,对全价饲料的工艺要求较高,且对营养素的数量和质量均有全面的需求,行业对苗种期饲料的认知非常有限,导致行业有“苗种料”的概念,却没有可真正可称之为“苗种料”的产品。如何从“饲料营养水平和饲料规格”建立标准,满足苗种期水产动物摄取的饲料?怎样能针对性提升苗种的免疫器官和消化器官发育?怎样根本性解决成苗种活率低、体质差、规格和产量矛盾等养殖痛点?
通威投入资源与人力进行苗种料研发
从2019年刘汉元主席亲自挂帅梳理全线产品配方开始,通威技术体系便再次重视“高端苗种料”这一市场空白并着重发力。通威是最早参与发明和制造水产饲料的企业,是最早进行设施化养殖研发与实施的企业,40年前从创造养殖效益出发,到今天仍然坚守创造养殖效益的初心,并责无旁贷投入资源与人力,引导行业发展。
一流的企业做标准
“产品”即“标准”、即“解决方案”
对于通威而言,“高端苗种料”具有“改变后期成鱼养殖模式”的长远战略意义,产品研发不对标任何一款已有产品,而是从目前苗种期的三大养殖痛点出发,研发解决方案。
解决痛点1:苗种成活率
导致苗种成活率低的根本原因有两点:产品规格不满足苗种期生物学需求,导致吃不到、吃不好;产品营养不满足苗种期需求,导致营养不良。
解决痛点2:体质差
常规饲料产品和苗种期的消化器官与免疫器官发育不同步,会导致成鱼体质差,出现不耐运输和下塘易应激。
解决痛点3:规格和产量的矛盾
传统苗种养殖导致产量与规格互相矛盾,产量高时,没有规格;规格好的时候,没有产量,导致用户养殖效益不稳定。
通威回归水产动物的本质需求,按苗种生长发育阶段和生物生理习性,突破行业率先以“苗+种”的专业养殖划分,匹配“苗料+种料”进行分段式喂养,紧贴鱼生长阶段的营养需求,促成活,强体质,保生长。
回归鱼类生物学本质,颠覆行业,首次定义“苗料”+“种料”
最关键的前期养殖,也是对技术和产品要求最高的阶段,传统做法将成鱼料加工为破碎料或粉料,不仅无法从根本解决营养问题,还会引发不必要的浪费和肥水。通威根据鱼的生物学特性和营养学需求逐一攻克难题的同时,无形中也创造了多项行业之“最”。
“最”营养:产品配方精选超级蒸汽鱼粉、南极磷虾粉、螺旋藻粉、水解蛋白、发酵蛋白等原料,原料更好、吸收更好,从而达到苗种成活率高提高20%以上的目标。
“最”工艺:产品工艺采用领先的全熟化工艺标准,实现100%过100目,粉碎更细、苗种吸收更好,从而实现生长速度快,周期缩短3个月的目标。
左边为熟化微粒子,稳定性好、溶失低、浪费少,右边为普通粉料
通威首创“微粒子悬浮工艺”。产品雾化效果好,不仅悬浮更,微粒子缓沉,接近鱼苗摄食特点;稳定性强,不浑水、溶失低、浪费少。
“最”高端:产品营养全面,添加免疫增强剂、益生素等活性因子,富含小肽蛋白、游离氨基酸及EPA和DHA,提升长速,刺激消化系统和免疫系统发育,增进鱼体健康,肝肠健康,鱼体抗病能力增强,从而达到增强鱼体体质、耐运输的目标。
淡水开口乐高端苗种料产品系列
通威根据鱼类的生物学特征,首创苗料4段和种料2段系列产品,将饲料营养水平与鱼体营养阶段匹配一致,微粒子规格与鱼体发育完全吻合。以淡水鱼膨化料为例,1段产品100%为100目以下微粒子,粒径:65-150μm,轮虫大小为40--400μm;3段产品的“0.3mm”粒径,成为全行业最小膨化粒径。
专业的人做专业的事
用极致精神锻造极致产品力
通威科技39年来持续引领水产养殖行业发展,科研创新始终围绕“用户养殖效益最大化”这一根本目标开展。“通威高端苗种料项目组”在刘汉元主席的关心和郭异忠总裁的指导下,在饲料行业首个运用IPD产品集成开发模式,进行产品开发。项目整合技术、生产、品管、市场等体系,历经300余天日夜奋战,梳理用户需求痛点663个,在14家分子公司执行了71个示范点,养殖水面达990亩。通威通过实践验证及不同养殖品种的生长曲线评估,形成最终产品方案,率先提出“苗种料使用标准+苗种养殖技术标准”,占领行业制高点。
“通威高端苗种料项目组”产品总经理乔永刚博士进行实验样本跟踪
成果一:苗种规格整齐
成果二:抗应激能力强
比其他鱼苗提前2小时打样,其他鱼苗现浮头
成果三:诱食性好
鱼苗迅速聚集采食
一炮而红,供不应求
新标准受到老用户的认可
从1月中旬开始,“通威高端苗料”在华西、华东依次登陆,4场线下发布会辐射千余位经销商,不仅代理商签约数突破预期,在用户端也形成扎实的群众基础。由于暖冬气温居高不下,养殖理念更为先进的华南区域,线下发布会陆续启动时,订单已纷至沓来;华北多家标粗厂踊跃定购,高端苗种料未面世先红,甚至出现供不应求……
更值得注意的是,“苗期与种期”、“全熟化悬浮工艺”、“仿生学”等科学问题在当地养殖圈成为热门话题,技术革新带来的养殖理念迭代,已成为不可阻挡之势。
四场发布会现场的学习氛围浓厚
2020年初刘汉元主席亲自挂帅,修订了通威“质量方针”与“质量目标”,要求通威农牧通过“专业化、标准化、规模化”实现用户养殖效益最大化、获得企业应有的合理利润,倡导行业价值营销正能量。这一年,通威坚定围绕“质量方针”部署标准化生产,在营销驱动盛行的当下,为行业踩下刹车。量利双增的耀眼业绩也充分证明:用户需求的核心一定是产品质量,以及产品质量能给他带来多大的效益。
三流的企业做产品,二流的企业做品牌,一流的企业做标准。就在不久前,全国饲料工业标准化技术委员会正式同意通威股份筹建全国饲料工业标准化技术委员会检测方法标准化工作组,这标志着通威股份在积极参与国家标准化工作道路上迈出了重要的一步。通威在推行“企业标准化建设”的一年后推出全新“苗种料”系列产品,不仅是瞄准水产养殖前端料市场,更是从“升级产品标准”到“升级水产养殖模式”这盘大棋局的重要一步。
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