“兄弟，有蛙吗?分点货!”
“哥们，救济急，没蛙了!”
这是春节时代做牛蛙生意的伴侣经常听到的对话。缺货，是全部春季时代牛蛙市场的主旋律，涨价也就成了天然而然的工作了。饲料厂提价收蛙，档口批发价上涨，终端采购处处找货......比来的牛蛙市场很热烈。
往年疫情导致牛蛙市场丧失惨重，底本良多档口大批备货、成果所有饭馆全体关张了，亏的少的档口往年一个春节亏了几万块，亏的多的有几十万甚至更多的。本年仍在疫情的影响之下，良多档口老板没有敢备太多货，哪知道市场一片红火，牛蛙馆生意异常火爆，让良多批发商又错掉了赚钱的好机遇。
“本年良多人备货够初一初二用的，基本没人敢备货太多，往年良多人都亏惨了，饲料厂那边也没备太多货”，上海宝蛙国际商业有限公司蔡祖旺老板告知水产养殖网，本年良多人留在上海过年，年夜巨细小的饭馆生意好得不得了，之前备的货很快就用完了，“此刻客户天天催货，我们就催下面发货，涨价也要发货”。
这个春节，国度激励原地过春节，良多人都留在工作的城市没有返乡，所以这个春节良多城市里的人流量都很是高，只要本地没有疫情的影响，市场花费很是活泼，春节亲友老友聚首吃吃喝喝的很是多。往年年夜巨细小的饭馆老板赔的裤衩子都快没了，本年良多人总算捉住机遇赚了一波。
所以这一波牛蛙缺货的范畴很是年夜，从南到北，从东到西都是如斯，“良多市场初一开端就卖断货了，广东等产区也没人抓蛙发货，十分困难到了初二开端少量抓蛙了，也基本不敷各个处所分的，十分困难到了点货，一会就抢完了，所以价钱就涨了又涨”。
节前主产区牛蛙收购价钱年夜中小规格一律8元/斤，到了2月13日(正月初二)涨到了8.4元/斤，2月17日(正月初六)涨到9.4元/斤，“价钱提上来之后，卖蛙的养殖户显明多了，之前价钱是8块钱，养殖户张望心态比拟重，一周提价两次，良多养殖户原来在过年的，立即动起来卖蛙了”。
曩昔的很长一段时光里，牛蛙的畅通都是饲料厂在主导，良多批发商都靠饲料厂供货、很少直接下往抓蛙了，“良多饲料厂年前备了点货就进进放假状况了，基本没想到这个春节市场会这么火爆，这几天市场刺激力度很年夜，全部牛蛙畅通又活泼起来了，估量跟着饲料厂纷纭提价抓蛙，牛蛙的供货量也会慢慢增添的”。
有部门牛蛙养殖户看到价钱涨那么疯，反而张望心态更重了，“可能以为此刻能卖的蛙并未几，并且广东以外的产区存量很零碎，导致了汕头澄海地域有些养殖户想持续赌价钱”。不外有畅通商以为，此刻的牛蛙收购价钱很不错，想卖的养殖户此时出手就是暴利，“价钱能不克不及持续上涨，还要看市场销量能不克不及支持得住，究竟春节就这么几天，后面短时光的市场也没人敢估量”。
因为年夜范畴缺货，良多水产市场里卖的价钱很乱，水产养殖网懂得到年夜的一级水产市场里牛蛙批发价钱大要11-12元/斤，二级市场里大要要12-13元/斤，“价钱也不敢卖的太高，尤其像我们如许的大量发商，重要是靠销量支持利润，而不是靠一两次卖高价”。
也有人担忧过完春节这一阵子，市场上牛蛙销量降落、价钱下滑，“价钱真要失落的话也不会有太年夜幅度吧，究竟此刻重要就是广东有蛙可卖，假如失落的厉害了，蛙农可能又不卖了”，有畅通商估量，将来一段的牛蛙价钱应当总体仍是会坚挺的，就算失落价也不会太久，“也可能是慢慢失落价吧，不太可能一会儿失落下往的，依照事理来看，上半年的蛙价应当仍是值得等待的，下半年就欠好说了，往年蛙价太好，落后来养蛙的人太多了”。
