2020年,突然爆发的新冠肺炎疫情,对有些人来说简直是苦不堪言,尤其是餐饮人,更是欲哭无泪,买卖都差点做不下去了。
不过,虽然以餐饮业为主要消费渠道的水产品遭遇了暂时的危机,但餐饮人也不是吃素的,吃一堑长一智,在困难中,他们反而发现了新的机遇,那就是定位优势优质水产品、加速水产品内销市场开拓和创新供应链。
为了引导水产企业积极探索和开拓餐饮市场,进一步顺应消费升级时代下的餐饮新需求,加快供应链创新转型。由中国水产流通与加工协会、中团联(团餐产业合作联盟)主办,中国食材电商节组委会承办,广东省团餐配送行业协会、餐饮O2O新媒体、湖北省团餐行业协会协办的2021优质水产品供应链&餐饮发展论坛暨5新解决方案发布会,将于2021年3月28日在武汉举行。
赋能新餐饮,推进水产业合作共赢
本次论坛以“服务内循环 赋能新餐饮”为主题,并将通过“新产品、新品牌、新设备、新模式、新技术”——5新解决方案的发布,推进水产行业合作共赢、合作共建;同时以联盟合作走进新团餐、新零售、火锅连锁,对接广州、上海、北京、深圳、大连等城市餐饮集采平台的形式,全力支持水产企业拓展国内餐饮市场。
本次会议将于2021年3月28日13:30-17:00,在武汉洲际酒店202荆风厅(武汉市汉阳区晴川大道666号)举办。
会议内容主要围绕当前经济形势、内循环新格局和市场需求,拟邀请国内水产、供应链、团餐、食品加工等领域的知名专家、行业领袖进行分析与解读;其次围绕水产品在餐饮市场上面临的发展机遇与挑战、水产品精深加工、供应链创新、用户需求与场景化联动等热点问题,拟邀请行业相关专家、食品研发领域技术精英、知名企业代表等进行演讲,并就典型餐饮场景下的食材需求进行深入交流与分享;另外,还会举办5新解决方案发布会,分享市场拓展解决方案,赋能新餐饮。
限时报名,抓紧时机共发展
会议同期还将举办其它活动,包括:1、供采洽谈:现场将为每家参与企业提供专属洽谈桌一张,用于企业产品样品或宣传册展示。此次活动仅对我会理事单位开放,且产品以水产食材为主,须通过我会审核;共计27个名额,报满即止。
2、中国水产品展播平台入驻企业招募。中国水产品展播平台将在本次论坛上正式对外发布。现面向全体会员单位启动第一批入驻平台企业招募,欢迎有意开拓内销市场(对接餐饮渠道)或自有养殖基地的会员单位积极报名申请入驻。企业报名时所填报的信息将在通过审核后,经由人工录入展播平台后台,以名录方式在平台上进行展示。如有疑问可联系我会工作人员。
此次会议参与人员主要包括:水产品生产加工企业负责人;团餐、火锅、正餐、快餐等业态餐饮企业采购商代表;全国优秀经销商代表;调味料、包装及食材加工设备企业代表;行业专家、媒体代表等。
另外,本次论坛不收取会议费,交通、食宿自理。欢迎各单位相关业务负责人报名参会,并推荐当地供应商、经销商、合作伙伴参加,合作共赢!
特别提醒:会议门票仅限会议现场入场用。
如果你要进入展馆,参加良之隆中国食材电商节,需要另行注册展会门票。
