Samuels & Son公司称，愿意给转基因三文鱼一个测验考试的机遇，但今朝还没有一位客户感爱好。
作者/ Jason Huffman
编译/ 胡路怡
美国年夜型海产物批发商Samuels & Son与转基因三文鱼出产商AquaBounty正式签约，成为第一批在美国市场贩售转基因三文鱼的中心商。
Samuels & Son公司副总裁兼新产物开辟司理Joe Lasprogata接收UCN采访时表现：“我们愿意给转基因三文鱼一个机遇，但不会猖狂进货。我们斟酌先走一两批货，看看市场若何反映。”
“既然接收了转基因三文鱼，Samuels & Son将对客户们进行一些正面的教导宣扬。每位客户都有权提出本身的看法，即便不爱好转基因食物，我们也不会强求。但作为行业引导者，我们有任务让客户知道工作的全体，至少让他们基于事实来做决议计划，而不是道听途说。”Lasprogata说。
Samuels & Son公司总部位于宾夕法尼亚州费城，在匹兹堡、奥兰多和拉斯维加斯设有分销点，年发卖额跨越4.2亿美元。
今朝，Samuels & Son尚未对转基因三文鱼进行产物终极订价，也未决议其将以何种情势呈递给客户，包含产物的切块和包装。Lasprogata坦言，现阶段还没有一位客户对转基因三文鱼感爱好，Samuels & Son也不是转基因三文鱼独一的经销商，将来需求若何还很难下定论。
不外，对于AquAdvantage品系的口感和质地，拥有海财产40年工作经验的Lasprogata授与了高度评价。Lasprogata本人的linkedIn页面汇集了诸多网友的评论，褒贬纷歧。Lasprogata还收到了75封私家邮件，此中不乏科学界的正面评价。
“我并不是说要转变这个世界。我小我对这款产物有信念，并且我懂得行业的运作模式，知晓这个财产须要晋升资本的应用效力。AquaBounty出产了一款健康、甘旨，且价钱公道的卵白产物，我们要将其推向餐桌。”Lasprogata说。
出生至今，转基因三文鱼的命运一波三折。美国和加拿年夜分辨于2015、2016年同意转基因三文鱼的发卖，2019年美国食药监局解除转基因三文鱼卵的入口禁令，AquAdvantage鱼卵分批从加拿年夜爱德华王子岛运至美国印第安纳州RAS养殖基地。
另一方面，比来一段时光，美国“反转”人士的***声也越喊越年夜。一月份，美国另一家食物公司Aramark Corporation公然表现不会采购任何转基因三文鱼产物。另两家餐饮企业Compass Group和Sodexo结合多家美国餐饮和杂货商，声明永不出售转基因三文鱼。Albertsons、Target、Costco、Trader Joe’s、Red Lobster和Legal Seafood等一些美国着名商超和海鲜餐饮企业也发出过相似的许诺。
尽管如斯，仍有不少投资者看好AquaBounty公司的远景。周三，AquaBounty纳斯达克股价涨至$6.72/股，较一年前($1.85/股)翻了近3倍。
AquaBounty首席商务官David Melbourne告知UCN，转基因三文鱼样本现已投递各意向经销商进行品鉴，Samuels & Son是此中之一，今朝公司还在等候更多的反馈看法。
“自往年夏日以来，我们一向与年夜客户坚持对话，包含批发商、零售商和分销商。从一开端，一些客户就表达出积极的意向，对我们来说是一种极年夜的鼓舞。”Melbourne说，“我们为市场供给平安、靠得住、可连续的年夜西洋鲑，特殊要夸大这些产物全体产自美国本土，盼望能引起共识。”
Melbourne称，关于转基因三文鱼的订价，公司内部还在会商，“我的建议是，我们与加拿年夜网箱养殖年夜西洋鲑价钱进行对标。”
“AquAdvantage制品鱼规格为8-11磅， 从鱼卵到上市仅须要18-20个月，比传统三文鱼提前8-10个月，并且饲料系数还比传统网箱养殖低25%摆布。”Melbourne称，“AquAdvantage产物为全雌不育系，我们有着20多年的RAS养殖经验，完整有才能确保基因平安。”
