在我们的印象中,非洲国家贫穷落后,国内治安条件也相对较差,吃穿都很困难,主要原因是非洲的物资不足,食材也千篇一律,但事实果真如此吗?最近,有个驴友去了非洲,特意去了一趟市场,看看非洲是不是真的像人家说的那么穷。
自由是非洲赞比亚的乱作一团,赞比亚,非洲南部的内陆国家,比其他的非洲国家赞比亚,算得上是国民的发展水平中等水平的非洲南部比较富裕的国家,国民的生活问题的保障的,但是它在世界上仍然是一个发达国家,在赞比亚的蔬菜市场,驴友们看到了不一样的“非洲”。
与想象中的贫穷景象不同,赞比亚市场资源丰富,管理尚不完善,比国内管制的市场更混乱,但该有的都有,内陆国家赞比亚有很多河流和湖泊,水源也很丰富,所以淡水鱼类也很多。
此外,一些鱼,运送了沿海地区开始的,非洲的水产资源丰富,部分龙虾和螃蟹的非洲市场上,也可以说是“贱卖”的国内价格更低的许多非洲人不吃鱼的,听到他们和鱼,给他们“霉头”,非洲的海岸线又长,虾的产量特别高,体格健壮,一般10美元买1公里,卖不出去的虾贩子们也把虾干做成鱼干直接放在店里卖,所以有一股腥味。
虽然也有干燥的咸鱼,但驴友们看到的却是焦茶色的,还飞着苍蝇,但是,当地人很喜欢这种鱼干,味道鲜美,保存时间也很长,每家都买了保存。
在非洲市场上,蔬菜的价格比肉贵,各种颜色的辣椒很普遍,非洲人喜欢辣的味道,所以有各种颜色的辣椒出售,其他还有茄子、秋葵、木薯等,非洲人以木薯的淀粉为主食,另外,木薯在热带地区容易栽培,对土壤和水的需求低,产量也多,驴友在非洲市场发现的是蜗牛,我看到一个摊位上摆着巨大的蜗牛,在当地是很受欢迎的食材,价格比虾和螃蟹还贵,驴友心想:“那还是做成虾或螃蟹吃比较好吧,”可是,看着那软绵绵的蜗牛躯体,怎么也下不了口。
从市场整体环境来说,还是和国内有差距,非洲商人们不注意分类,随意摆放,而且没有铺在地板上的布和纸板箱,市场内苍蝇和虫子四处飞散,给人留下了不干净的印象,不过从东西上,还是驴友相当意外,海鲜和蔬菜都不缺,虽然我认为非洲的商人缺乏经营意识,但是如果在环境和保险技术方面也下功夫的话,对当地的经济发展也会有所帮助,您觉得呢?欢迎在评论栏留言。
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