据对全国80家水产物批发市场成交价钱情形监测统计，2月份全国水产物综合均匀价钱为25.22元/公斤，环比上涨5.30%，同比上涨9.26%。另据可对照的39家水产物批发市场的成友谊况监测统计，2021年2月全国水产物批发市场成交量53.53万吨，同比上涨79.01%;成交额149.21亿元，同比上涨122.05%。
(一)海水产物价钱情形
2月份，海水产物价钱47.03元/公斤，环比上涨6.37%，同比上涨9.49%。
海水鱼类环比同比均上涨。据监测，海水鱼类价钱环比上涨4.79%，同比上涨8.85%。分品种看，海水鱼类中涨幅较年夜的品种有：银鲳本月价钱130.28元/公斤，环比上涨9.88%;带鱼本月价钱32.87元/公斤，环比上涨8.59%;马鲛鱼本月价钱35.07元/公斤，环比上涨7.53%;鲐鱼本月价钱6.36元/公斤，环比上涨5.95%;海鳗本月价钱46.03元/公斤，环比上涨4.06%;年夜菱鲆本月价钱52.63元/公斤，环比上涨4.01%。
海水甲壳类环比同比均上涨。据监测，海水甲壳类价钱环比上涨11.42%，同比上涨18.24%。分品种看，海水甲壳类中价钱涨幅较年夜的品种有：南美白对虾本月价钱73.38元/公斤，环比上涨11.83%;斑节对虾本月价钱203.57元/公斤，环比上涨8.57%;日本对虾本月价钱229.89元/公斤，环比上涨2.17%;鹰爪虾本月价钱44.98元/公斤，环比上涨7.10%;梭子蟹本月价钱216.13元/公斤，环比上涨15.65%;青蟹本月价钱161.28元/公斤，环比上涨7.67%;花蟹本月价钱182.56元/公斤，环比上涨7.57%;虾蛄本月价钱86.93元/公斤，环比上涨4.82%。
海水贝类环比同比上涨。据监测，海水贝类价钱环比上涨2.66%，同比上涨1.59%。分品种看，海水贝类中价钱涨幅较年夜的品种有：牡蛎本月价钱20.20元/公斤，环比上涨4.14%;蛏本月价钱30.38元/公斤，环比上涨3.56%;鲍鱼本月价钱145.34元/公斤，环比上涨2.23%;扇贝本月价钱37.04元/公斤，环比上涨1.35%。
海水头足类环比同比均微降。据监测，海水头足类价钱环比降落0.14%，同比降落0.02%。分品种看，墨鱼本月价钱33.65元/公斤，环比上涨1.96%;鱿鱼本月价钱33.64元/公斤，环比降落0.97%;海蜇本月价钱40.19元/公斤，环比降落0.03%。
(二)淡水产物价钱情形
2月份，淡水产物价钱16.75元/公斤，环比上涨3.88%，同比上涨8.96%。
淡水鱼类环比同比均上涨。据监测，淡水鱼类价钱环比上涨3.53%，同比上涨9.93%。分品种看，淡水鱼类中价钱涨幅较年夜的品种有：虹鳟本月价钱36.60元/公斤，环比上涨12.52%;草鱼本月价钱13.69元/公斤，环比上涨5.00%;鲢鱼本月价钱8.77元/公斤，环比上涨2.07%;鳙鱼本月价钱14.38元/公斤，环比上涨3.79%;鲫鱼本月价钱16.82元/公斤，环比上涨2.62%;鲤鱼本月价钱11.89元/公斤，环比上涨3.27%;鳜鱼本月价钱61.93元/公斤，环比上涨5.94%;黄颡鱼本月价钱25.49元/公斤，环比上涨4.00%。
淡水甲壳类环比同比均上涨。据监测，淡水甲壳类中价钱环比上涨4.49%，同比上涨7.24%。分品种看，淡水甲壳类中价钱涨幅较年夜的品种有：罗氏沼虾本月价钱70.91元/公斤，环比上涨12.48%;克氏原螯虾本月价钱63.51元/公斤，环比上涨9.08%;青虾本月价钱131.41元/公斤，环比上涨4.40%;中华绒螯蟹本月价钱97.01元/公斤，环比上涨1.69%。
