│人物档案│
姓名：杨晓
职务：汕头市海产技巧推广中间站传授级高工
工作年限：35年
“今后我的工作仍是缭绕紫菜这个焦点。一是持续开展南澳野生坛紫菜的选育和提纯复壮，示范和推广紫菜良种养殖；二是推广紫菜养殖加工机械化，增进广东坛紫菜财产健康可连续成长。盼望经由过程推广耐高温的坛紫菜新品种（系），削减异常气象对我省紫菜养殖的影响；经由过程推广机械化，下降劳动力本钱上升对紫菜养殖效益的影响。”从2000年起，汕头市海产技巧推广中间站传授级高工杨晓的工作重心都在海藻的研讨与推广上，在海藻的资本查询拜访及开辟、应用海藻修复海洋生态情况、海藻新品种的引进和紫菜良种的选育等方面倾泻了汗水与精神。颠末多年的示范推广，坛紫菜成为汕头特点产物，年产值到达2亿元。
选育合适南边养殖的坛紫菜精良品系
汕头人工养殖紫菜已有50年的汗青。汕头地处北回回线，有着丰盛的野生紫菜资本，开展人工养殖之前，沿海渔平易近就有采集和食用野生紫菜的习惯，并已理解应用天然海区的岩礁增殖紫菜。早在上世纪七十年月，汕头地域就已从福建引进苗种开展坛紫菜人工育苗和养殖。至本世纪初，紫菜培苗场每年都是从人工养殖的紫菜中采摘种菜，没有颠末严厉筛选和提纯复壮，也没有新品种可以引进，造成紫菜品种退化，病害增添，产量降落，严重影响了紫菜养殖业的健康与可连续成长。再加上近些年来热冬趋向显明，广东又处在坛紫菜栽培合适海域的最南端，坛紫菜出产经常因高温气象而产生病害、减产甚至尽收。若何才干选育出合适广东海域栽培的耐高温精良坛紫菜品系成为摆在杨晓眼前的题目。
“我们在海藻资本查询拜访中发明，粤东海域还有无缺的野生坛紫菜资本，尤其南澳周边的岛屿、礁石，因为交通未便，野生坛紫菜资本受报酬损坏较少，且因持久顺应粤东海域的情况前提，具有杰出的耐高温性状和当地顺应性，可为选育合适广东海域养殖的紫菜良种供给丰盛的种质资本。”2007年，杨晓及其团队开端从南澳县平屿岛采集野生坛紫菜进行良种选育，颠末持续6年的艰难工作，终极选育出了耐高温、发展快、品德好的“汕优1号”坛紫菜精良品系。随后又以南澳顶澎岛的野生坛紫菜为选育资料，持续开展坛紫菜新品系（“汕优2号”）的选育。
“与传统栽培的坛紫菜比拟，‘汕优1号”具有显明的性状上风。一是耐高温。每年在坛紫菜栽培时代，如呈现异常高温气象，水温年夜幅度回升，传统栽培的坛紫菜都呈现烂苗现象，紫菜的产量和质量受到很年夜影响。‘汕优1号’坛紫菜能忍受较长时光的高温气象，在海区栽培中较少呈现烂苗现象，表示出杰出的耐高温性状。还有就是产量高。‘汕优1号’因为发展快、烂苗少，产量比传统栽培的坛紫菜进步10%~20%，并且品德也好，紫菜特有的鲜甜味浓，口感佳，由其加工而成的干紫菜光泽好。”杨晓先容说。
选育出来的坛紫菜新品系很快在粤东和闽南等地利用和推广，养殖企业和养殖户反映杰出。因为干紫菜质量好，也深受花费者青睐，价钱比通俗坛紫菜高，经济效益明显。颠末不竭示范推广，今朝汕头紫菜养殖面积已达8000亩，产值2亿元。
主持制订省级紫菜栽培尺度
2010年，原汕头市海产研讨所海产种苗场开端申报省级海产良种场的扶植，并于2013年4月评为省级海产良种场，命名为“汕头紫菜省级良种场”，成为广东省独一的海藻良种场。杨晓作为该良种场的技巧负责人，主持承担了多项海藻科研和推广项目。
为了丰盛广东海藻栽培品种，杨晓在汕头引进了国度级海产新品种“闽丰1号”坛紫菜、“申福2号”坛紫菜、“荣福”海带。从2009年起，从集美年夜学引进坛紫菜“闽丰1号”精良品系（2013年4月获得国度海产新品种认定），在坛紫菜栽培区域中水温最高的粤东地域进行育苗和海区栽培测试及示范推广。2009年至2012年，示范推广的“闽丰1号”坛紫菜均匀亩产量比传统栽培的坛紫菜品种高了20%以上，并且具有耐高温、发展快、成熟晚，发展期长的长处，收成的紫菜质量好，到达了增产、增收的目标。
2013年，他们又从上海海洋年夜学引进了“申福2号”坛紫菜（2014年4月获得国度海产新品种认定），固然昔时紫菜苗下海后碰到高温气象、台风和水质差的特别情形，“申福2号”紫菜苗发展变慢，但异常气象事后能恢复正常发展，而对比组的传统坛紫菜品种则呈现严重的烂苗现象，部门甚至无法持续发展下往。“‘申福2号’坛紫菜是上海海洋年夜学在国度级良种‘申福1号’坛紫菜的基本上培养出来的精良品种，具有壳孢子放散量较年夜（相对于‘申福1号’）、发展速度快、发展期长、品德好、抗逆性强等特色。这表白‘申福2号’抗逆性杰出，在水温高、海水交流少、水质差等异常气象和海况情况前提下，上风更为凸起，合适在粤东地域利用推广。”杨晓先容。
丰盛的海藻栽培技巧研讨经历，让杨晓不竭把握海藻养殖新技巧。他主持制订了三项紫菜方面的广东省处所尺度，《坛紫菜人工育苗技巧规程》（DB44/T1272-2013）、《坛紫菜海区栽培技巧规程》（DB44/T1434-2014）、《坛紫菜自由丝状体扩繁技巧规程》（DB44/T1731-2015），这些尺度已由广东省质量技巧监视局宣布实行。
下层渔业技巧推广工作不成或缺
杨晓1986年结业，在随后的十余年时光里重要从事中国对虾、墨吉对虾、斑节对虾和日本对虾的育苗研讨。“最让我有成绩感的仍是斑节对虾和日本对虾育苗。由于这两项工作那时在国行家业中都是领先的，并且取得了杰出的经济效益和社会效益。”杨晓说：“我们在斑节对虾高密度育苗上的胜利，打破了那时年夜陆斑节对虾育苗全体聘任我国台湾技巧员的局势，推进了斑节对虾育苗和养殖的快速成长。我们应用粤东（重要是惠来）的日本对虾亲虾取得出产性育苗胜利，开辟了惠来周边海域的日本对虾亲虾资本，带动了粤东及闽南地域日本对虾养殖业的成长，后来推广到包含北方地域的全国各地。”
对虾育苗的胜利让杨晓看到了海产推广工作可以或许带来的实其实在的社会效益，而这也让他果断了扎根海产推广的职业信心。2000年今后，杨晓的研讨范畴从对虾逐渐酿成了海藻。
从业三十余年，他阅历了汕头海产行业的变迁。“汕头的海水养殖阅历了一个由贝藻转向虾鱼，又回回贝藻的变更进程。”杨晓总结说，“上世纪八、九十年月汕头的水财产是以出口创汇为重要导向，养殖和加工都是如斯，重要是成长养虾和养鳗。此刻海产养殖是以知足内需为主，传统名特优品种和引进的新品种都有，品种丰盛了良多。”
今朝，杨晓把工作重心放在了紫菜养殖加工机械化的推广上。“传统紫菜出产全凭人工，无论日常晒网仍是收割，都须要人工将紫菜网从海上收回陆地，很是耗时吃力。现在，汕头紫菜产区的范围养殖场年夜多用上紫菜收割机，走向机械化出产之路。”这也带来了出产效力的年夜晋升，“天天依照干紫菜150千克的出产量来盘算，传统出产方法须要14名工人要花五六个小时，并且劳动强度很年夜，用手将紫菜一把一把拽出来，此刻用紫菜收割机切割紫菜只须要1个半小时摆布，省力又高效。”
多年的海产技巧推广工作让杨晓十分清楚下层渔业技巧推广工作的主要性。他以为，下层渔业技巧推广工作在现阶段依然很是主要，只能增强不克不及减弱，这是由海产行业的行业特色决议的。“海产养殖业仍是个别户居多，从业者年纪偏年夜，文化程度偏低，获得新技巧和信息的才能偏弱，依靠下层渔业推广部分辅助供给信息和技巧。”而这也对下层渔业技巧推广工作者提出了请求，“下层渔业技巧推广工作必需扎实有用，技巧推广职员必需懂得财产成长动态和本地财产需求，把握专业技巧常识，才干获得渔农的信任，才干使渔业技巧推广工作不竭顺应现代渔业成长请求，充足知足渔农的技巧需求。”（出处：海洋与渔业杂志 记者：周礼雄）
