鲑鱼养殖巨子Mowi初次将其优质鲑鱼产物的自有品牌引进英国,并率先在Sainsbury’s超市的店内和网上独家发售,包含三种产物:烟熏鲑鱼、自然鲑鱼和预煮鲑鱼鱼片,Mowi公司的建议零售价为4.50英镑起。
Mowi公司表现,此次Mowi品牌产物宣布将得益于COVID-19年夜风行后花费者对健康产物、冷冻鱼和家庭餐饮需求的增加。因为鲑鱼的健康属性以及花费者此刻有更多的时光在家做饭,鲑鱼的花费增加速度已经跨越了其他种别海鲜的增加速度。
截止2021年2月,英国鲑鱼总发卖额到达12亿英镑,比上年同期增加11%。销量到达73000吨,增添16%。
每公斤鲑鱼的价钱降落了3.8%,至每公斤1.51英镑,每公斤新颖鲑鱼的价钱降落了4.7%,至17.71英镑。
Mowi品牌产物在此前只在美国、法国和波兰上市,它此刻正在追求新的发卖市场。(出处:渔业展览会)