这几年，在水产养殖行业里，各类信息渠道越来越多，一些养殖品种暴利的信息层出不穷。回忆一下，没被炒过的品种似乎真的很少。只是炒来炒往，炒糊了的品种比拟多，从年夜红年夜紫到回回安静的品种却是良多。
之所以有良多品种炒作掉败，有心的伴侣可以看一下，良多品种的炒作都是从出产端，从养殖环节开端炒作，比及良多养殖户跟风进来之后，发明市场发卖不顺。以前养殖量不年夜，市场销量也不年夜，至少供需两头能均衡一些。一旦炒作起来了，养殖范围上来了，哪怕一些人技巧不可、亩产量不可，但架不住养殖面积年夜啊，总体的产量就上来了。与此同时，市场销量的增添幅度远小于养殖量的增添，如许的成果就不消多说了。
这两年，在沿海地域的虾类养殖品种里，先是南美白对虾的热度被炒热了，从南到北养殖量越来越年夜，内陆的一些区域也养起了南美白对虾;随着又炒起来的就是金刚虾了，并且金刚虾炒作的爆发力度更年夜，比白对虾好养、塘口价钱高、超高胜利率、亩纯利10万 ......等等等等，传闻一些人之前养白对虾不赚钱甚至亏的厉害，转养金刚虾之后很快就能买豪宅豪车了，如许的***力，估量很难有人抵抗得住。
事实上也是如斯，往年福建地域养出来的金刚虾占全国4-5成，此中以漳浦一带最为集中，“前几年漳浦何处白对虾越来越难养，尤其是上半年排塘率很高，后来金刚虾慢慢鼓起了，让一部门养殖户从头找到了致富的感到，此刻最风行的就是上半年养金刚虾、下半年养白对虾，大师爱好叫白加黑模式”。
漳浦一带高位池风行，养殖金刚虾的效益总体都长短常高的，此刻信息那么透明，再加上恰当的炒作，沿海良多处所的养殖户都知道了金刚虾的妙处，广东广西浙江江苏山东都有人在养了，“在浙江绍兴一带，2016年的时辰就开端有人养了，到了2018年的时辰面积大要有三千多亩了，这个品种最年夜的利益就是病害少、产量高、价钱高”。和南美白对虾比拟，假如说金刚虾出缺点，那就是养殖周期稍微长一些，“不外在高胜利率眼前，养殖周期只要不是太长，再加上价钱利润很诱人，养殖户基本不在乎多养一阵子”。
既然2018年的时辰浙江就有必定的养殖量，那为什么金刚虾又忽然在福建一带爆火了?据常年做对虾生意的畅通先容，回根到底的原因可能仍是由于销量，“金刚虾的销量和南美白对虾是没措施比拟的，今朝重要的花费市场仍是在上海宁波广州这些市场，长三角的那么多水产市场，像杭州南京姑苏无锡的水产物吞吐量都很年夜，但金刚虾的销量却一向上不来，承认度是个很年夜的题目”。
总体来所，金刚虾塘口价钱很高，但金刚虾的价钱波动也长短常厉害的，一般都是20条以内的进进市场畅通，市场价钱贵的时辰100块以上，低的时辰也就20多块，“2020年卖的最集中的时辰，我们在上海市场批发价钱最低连20块都不到，不外也就是那几天，总体上金刚虾的价钱都是比白对虾高的”。集中上市是良多养殖品种的恶梦，你传闻过的水产养殖品种，集中上市的低价，让良多养殖户想逝世的心都有，所以良多养殖户也在想方想法尽量避开发卖岑岭期。
“以前国内金刚虾养的未几，我们须要从泰国等地入口，2020年没有入口一条虾，由于国内养殖量上来了，再加上疫情外国虾不太轻易进来”，畅通商以为，此刻国内现有的金刚虾养殖量已经完整填充了入口虾的市场容量，还有了必定的充裕，2021年养殖量持续增添的话，供年夜于求尽对是大要率的工作。
所以哪怕金刚虾此刻的价钱很高，此刻卖虾利润很诱人，但你能经常在这么高的价钱卖虾吗?此刻的价钱之所以高，还不是由于主产区的存量少吗?假如你是个新手，哪怕你把握了养殖技巧，但你卖虾的节点没踩好，碰上了集中上市的低价期，你怎么办?
尽管说超低价的概率比拟低，但既然在2020年卖出过那么低的价钱，有第一次就有可能有第二次，并且从曩昔这段时光的情形来看，放金刚虾苗的人确切良多，假如到了下一个集中上市的时辰，不消除还有低价甚至超低价的时辰，那样的话确定有养殖户不利的，“良多养殖户对金刚虾的期看很高，假如到时辰卖不出好价钱的人多了，金刚虾这个品种很可能就会碰到***烦的。良多养殖户可能很懂养殖，可是他们真的不懂市场，假如市场销量跟不上，养得越多，逝世得越快”。
2021年，金刚虾养殖范围猛增已成定局，假如说市场花费真个增量跟不上的话，那么金刚虾价钱年夜滑坡的概率并不小。上海市场一个金刚虾畅通商告知水产养殖网，良多人实在真的是在静心搞养殖，只是看到了金刚虾好养、价钱高，“但良多人基本没有意识到，价钱高的金刚虾，在现在良多人都捂紧钱包的情形下，想要获得很猛的市场销量冲破，难度很是年夜”。
假如以动不动宣扬的塘口价钱100元以上来盘算，金刚虾从塘口到市场再到花费者餐桌，能蒙受这么高价钱的人，能有几多?哪怕金刚虾塘口价钱腰斩一下，会有几多花费者接收得了?就拿今朝花费量很是年夜的南美白对虾来说，可以往懂得一下，市场终端发卖价钱跨越50块钱的话，有几多人能为所欲为想吃就吃?假如你不懂市场，你哪怕跟农贸菜场里的卖鱼卖虾的年夜叔年夜妈聊聊，或许你能发明玄机地点。
“金刚虾热度很高，良多苗场都增添了金刚虾的育苗量”，在海南广东福建等南美白对虾苗的重要出产区域，金刚虾苗也成了一些苗场的救星。由于曩昔几年里，白对虾苗版块的竞争早已经进进了白热化的水平，利润越来越低，“金刚虾火起来之后，一些苗场看到了商机，削减了白对虾的育苗量，纷纭搞起了金刚虾苗，不外良多苗场的发卖渠道不完美，重要仍是经由过程中介倾销出往”。
有业内助士表现，下一步苗场在金刚虾苗版块能有多年夜的成长，重要仍是看金刚虾到底能走多远，假如2021年金刚虾养殖户赚的依然很好，那么来岁搞金刚虾苗的人会更多，也有的苗场老板表现很谨严，“做本身最善于的工作，永远不会错的，本年不少苗场往搞金刚虾苗了，白对虾苗的总量应当会削减，保持做好白对虾苗，可以乘隙抓一抓客户”。
尽管如斯，南美白对虾苗竞争剧烈的水平，可能并不会是以而削减什么，所以一些苗场把目光放到了内陆的养殖市场，在新兴的养殖区域慢慢培育忠诚的合作伙伴，“沿海历来是南美白对虾苗竞争的尽对主疆场，但此刻内陆的水池养殖、帆布池养殖模式也在增添，尽管增量不算多，但只要养殖户胜利了，就会加年夜投进扩展范围”。水产养殖网懂得到，内陆养殖南美白对虾的难度确切不小，良多内陆养殖户之前是养鱼的，技巧上改变的话有必定的难度;其次就是水质，固然说白对虾苗淡化技巧很成熟了，但假如养殖技巧不到位的话，纯淡水养虾在密度上很难晋升。
“技巧上的难度可以慢慢熟习，最重要的是相干的配套不完美，好比说虾苗、饲料等投进品的运输是个题目，从远程运曩昔的话，确定会增添本钱，所以内陆养殖户想养虾的话， 本地虾价必需要有很强的支持”。内陆养出来的对虾怎么发卖?这个难度似乎不会很年夜，在四川第二年养对虾的李老板表现，他的基地离成都会场也就是一两个小时的间隔，“收购商是现成的，只是我们的范围不年夜，没措施持久供货，好就好在我们间隔市场近，收购商不想上门的话，我们本身送曩昔也可以的”。
这几年甘肃宁夏内蒙新疆等地都有人搞南美白对虾养殖，有的仍是年夜的公司在那边年夜块拿地养虾，“年夜的公司一般都是搞温棚养殖的，一年能养两三茬，小的养殖户基础就是在外塘养了，但炎天不少处所高温时光比拟短，没有温棚举措措施的话，白对虾最好的发展周期很短，产量很难提上往”。
在良多人看来，内陆养殖南美白对虾最年夜的利益就是价钱高，同样的规格在沿海只能卖20多块的话，在内陆良多区域能多卖一半甚至一倍以上的价钱，但技巧、配套等题目又让良多人望而生畏。虽说温棚养虾模式看起来也很不错，对内陆不少人来说，从以前的品种忽然转到对虾，“这个弯子拐的太年夜了，假如弄欠好就会亏本，对于良多求稳的养殖户来说，内陆养殖南美白对虾不会往测验考试的”。
