编译/ 胡路怡
The Nippon报道，被誉为“日本厨房”的丰州市场再次被当局强迫关停，导致大批海产物滞销，对商家造成严重经济丧失。
比来，日本年夜阪市、兵库县和宫城县新冠疫情反弹，日本当局公布进进“半紧迫状况”，为期一个月，而当前距东京奥运会不到四个月时光。
丰州市场代替筑地市场后，并未给日本海产物的商业带来繁华，相反，新市场的买卖量却在逐年降落。
30年前，筑地市场每年商业量接近80万吨，2019年丰州市场买卖量降至35万吨，2020年仅有33万吨。
金枪鱼批发商Suzutomi公司总司理Suzuki Tsutomu接收采访时表现，当局公布进进紧迫状况时代，丰州市场金枪鱼拍卖会显得非分特别冷僻，成交量比往年要少得多。Tsutomu仍是两家连锁寿司店的老板。
“此时此刻不容悲观，我将加倍当真看待我的工作。"Tsutomu说，“或许是人们在家工作的时光增添了，寿司店的顾客就年夜年夜削减了。为了留住那些前来就餐的顾客，我必需包管产物质量和新颖度比以往任何时辰都要好。”（出处： UCN国际海产资讯)
