巴西COVID-19的严重水平让出产者和加工商看不到干鳕鱼发卖上涨的任何盼望,尤其在要害的四月斋节时代。
回生节和圣诞节是巴西鳕鱼花费的两个重要时代,巴西因新冠逝世亡的人数已经冲破30万人,假如疫情不克不及获得有用把持,餐饮办事业将再次受到繁重的冲击。
供给商和办事商对于本年回生节时代和2021年残剩时光经济的成长和市场的苏醒看不到任何盼望。
巴西雷亚尔兑美元汇率也遭遇重创,而此前产生的大批货物购置,使得市场陷进“真正的艰苦”。经济压力可能会进一步扩展影响巴西人的购置意愿,而物美价廉的白鱼类产物成为首选。
近年来,巴西人越来越多地转向购置价钱较廉价的挪威鳕鱼,以抵消汇率上涨带来的价钱上涨压力。在正常年份,该产物占挪威在巴西发卖额的50%摆布。(出处:渔业展览会)