我国事世界第一洪流产养殖年夜国，海产养殖业成长敏捷，养殖品种日益多样化，随之而来的是养殖情况日益恶化，海产病害浮现出多样性和多发性的成长趋向。近年来，绿色环珍重要课题跟着国度对食物平安器重水平的增添，中药因为其毒副感化小的长处越来越受存眷，这与国度所倡导的绿色环颐养殖理念相契合。
广州市普精生物科技有限公司（以下简称“普精生物”）朱盛山传授率领他的团队专注于研讨替换抗生素（替抗）中草药，颠末20多年的研讨和重复试验，为海产养殖的题目带来了破解之道。近日，朱传授带着他的科研结果，接收了海产养殖网的采访。
始于偶尔，因市场机会做出选择
朱盛山传授团队之前持久从事中药药物新剂型研讨及新药开辟，1990年月后期，开端进行中草药取代抗生素的课题研讨。一开端，朱传授以为这是一个“不成能完成的义务”，由于那时广泛的不雅点以为抗生素在防治沾染性疾病的进程中是经由过程直接感化于细菌到达目标，对病原微生物具有克制或杀灭感化。中草药重要实用于调节性能，而西药生效快，所以沾染性疾病基础上都应用抗生素。
直到2014年，朱传授的同事向他倾吐本身老家养殖对虾的艰苦时谈到，当前细菌抗药性题目越来越严重，抗生素对于虾的弧菌病已经没有感化，抱着“逝世马当活马医”的心态，想请朱传授用研制的药方试一下。
朱盛山传授
朱传授率领几论理学生到湛江纪家镇进行试验研讨，协助养虾三个多月，试用40多个方药，成果发明有一个实验处方对虾弧菌病特殊有效，不仅能防治弧菌病，并且可以或许治好弧菌病。看到这个成果的时辰，全部团队都很是高兴，这无疑是有决议性意义的一次试验。同时，也恰是经由过程这么一个契机，朱传授团队从相干研讨科研院所那边懂得到了，国内每年仅仅对虾养殖中弧菌病造成的丧失就跨越200亿。由此朱传授断定了团队之后的研讨标的目的，开端摸索中草药在海产物养殖中的应用。
在湛江试验后，朱盛山团队持续以药效学和化学评价处方。筛选出8味中草药构成抗弧菌复方制剂KFJ（弧菌专家）。为了发生更年夜范围的推广后果，为宽大海产养殖户解决养殖困难，2017年，朱盛山及其团队决议注册成立广州市普精生物科技有限公司。
艰巨验证，传授亲身带学生钻虾棚屡造闭门羹
2017年，朱盛山传授团队开端在广东养虾密集地域实验，最初的起步很是艰苦，养殖户并不信任普精生物的产物能有什么感化。为了开辟市场，第一个实验是经由过程“对赌”的情势做的。成果一餐生效。养殖户不竭先容亲戚伴侣，实验成倍增添，弧菌病治愈率100%，颠末验证，“弧菌专家”可以或许做到：秒杀体外弧菌；一小时杀灭虾体内弧菌；一次用药就能生效；二天治愈弧菌病。除此之外，还能进步肝脏酶活性维护肝脏，进步免疫力，进步抗应激才能，诱食促发展等，后果比抗生素更好。推翻中草药“生效慢”的传统不雅念；保肝护肝，标本兼治。获当局多个项目支撑，申请中国、美国专利10余件。
可是，由于中药制剂稳固性题目，后果快速减退，朱盛山传授团队开端考核药材资本（产地、采集、加工），优化提取物制备工艺，研讨订定制剂剂型，临床评价并订定用法用量。颠末一系列加倍深刻的研讨和试验，朱传授和他的团队开辟出中药复方KFJ“弧菌专家”系列产物。“弧菌专家”己办事50000多个塘次，近期回访养殖户的情形总结，“弧菌专家”防治对虾弧菌病有用率100%。
胜利推广出了“弧菌专家”之后，朱传授率领团队针对水活泼物易发病、多发病链球菌、诺卡氏菌、气单胞菌等病，持续研讨，开辟防治水活泼物（鱼、虾、蟹、螺等）菌虫沾染性疾病产物链球菌专家、诺卡氏菌专家、车轮虫专家、指环虫专家等系列产物，同时极探寻解决水活泼物养殖疾病的解决计划。普遍用于海产动物，包含替换抗生素、进步免疫、抗应激、诱食等饲料原料，重要用于防治沾染性疾病、进步抗病才能和促发展等。
普精生物的全体产物都由朱盛山团队自力原创研发，与中山年夜学、南边医科年夜学、广东省水活泼物疫病把持中间合作承担当局部分相干课题。弧菌专家的后果颠末广东省水活泼物疫病把持中间验证。
普精生物系列产物
朱盛山传授团队专注替换抗生素中草药研讨逾二十年，走村串户，行程二十余万公里，发掘汇集平易近间验方一万余首，与广东省微生物所合作，筛选有用方药近二十年，发明真正有杀菌、杀虫感化的有用方药60多个。朱盛山传授团队从否认中草药“替抗”到坚信中草药“替抗””“优抗（优于抗生素）”
深刻思虑，为行业困难首创多元摸索
朱盛山传授在谈到当前国内海产养殖疫病防治方面的状态时，以为今朝的研讨远远不敷。当前很多海产专业职员，在海产养殖预防疫病提的最多的解决计划就是“调水”，也就是尽可能改良养殖外情况。可是这种不雅点今朝科学根据并不十分充足。以对虾养殖为例，弧菌沾染是对虾养殖掉败的重要原因（占85%以上）。外界情况的变更只是造成对虾的应激，并不是养殖掉败的重要身分。对虾生涯在水池底层，pH值耐受范畴比拟广，在4.5-9.3之间，而少少有水池水体的pH值跨越该范畴；同时，对消融氧的需求量不高，消融氧耐受范畴在0.25-25mg/L；氨氮、亚硝酸盐等在水体中的含量本就不高，特殊是对虾养殖前期含量更低，超越多年夜范畴会导致对虾逝世亡并没有具体的数据，所以氨氮、亚硝酸盐也不会是重要身分。别的，虾塘里面的有毒藻类如蓝藻、甲藻等会发生毒素，有人以为藻毒也是引起疾病的原因，但事实上，天然界中所有藻类原来就能被对虾所摄食，所以，藻毒导致对虾（养殖前期）发生年夜面积逝世亡也无从论证。
经由过程以上对多种身分的剖析，体内的弧菌、病毒才是导致对虾发病的重要身分。当然，这并不是说外界情况对对虾没有影响，优质的水情况对对虾的发展确定是有利益。但情况的转变会导致对虾发生应激，在应激状况下，假如对虾受到同样弧菌数目的进犯，那弧菌病则更轻易暴发。不外，最直接的身分仍是对虾体内弧菌的数目。在中国养殖欠发财时代，沿海流域的弧菌数目和种类都比拟少，对虾养殖胜利的概率很高。而此刻沿海水域中弧菌无处不在，且耐药、耐消毒剂。有专家以为当水体菌群中弧菌到达必定的比例就会引起对虾患病，但毕竟是什么比例并没有具体的数据。而假如把副溶血弧菌接种到虾体里面或者拌料投喂对虾，无论体外菌群的比例或者含量若何，对虾确定会沾染疾病，所以真正引起对虾患弧菌病的是体内弧菌的数目和是否进进肝脏有关。
朱盛山传授（左）与中国海产养殖网总编蔡俊（右）
朱传授团队曾经做过多次试验，将标示量消毒剂投进水池消毒，发明消毒剂不仅没有起到杀菌消毒的感化，反而会引起对虾发生应激。所以，纯真且过度地夸大“调水”等改良养殖外情况办法，对于海产养殖的疫病防治可能不是一个准确的思绪。
沉着应对，从长计议防止急功近利
对于中草药在将来海产养殖中应用的远景，朱盛山传授团队很是看好，抗生素等化学药的应用已经表示出其内涵的局限性，包含发生抗药性和对生态情况、食物案例等影响，而中草药可以或许替换抗生素，而且优于抗生素。可是中草药在当前海产养殖中的应用成长，朱盛山传授团队有本身沉着的思虑。
起首，今朝外界对于中草药的应用仍有惯性思维的误区，重要表示有两个方面：
1、中草药感化慢；
2、中草药不克不及治病只能防病；
因为这两个原因，相当一部门的海产养殖界的业内助员对于中草药的后果持保存立场。但依据朱传授团队的实践摸索，这两个不雅点并禁绝确。仍是以对虾弧菌病为例，美国专家研讨报导，应用抗生素（阿莫西林）处置对虾弧菌病须要约14天摆布的时光才干有用，并且并不是100%有用。而朱传授团队开辟的“弧菌专家”系列的相干产物一次生效，2天治愈，而且迄今为止都是100%有用。关于这点已经获得很多科研机构的证实，朱传授也表现愿意就产物的后果接收业内各界的评测，转变业内对于中草药的禁绝确熟悉是推广的条件。
其次，朱盛山传授团队在谈到今朝市场上已经存在的一些海产养殖应用中草药产物的状态时，以为良多时辰也存在三个误区：
1.很多养殖户防治海产疾病不重视针对性，都是综合防治，这种综合防治不过乎改㡳、消毒、增氧、换水，沷洒抗生素、中药或有益菌（藻）、投喂免疫多糖和护肝中药加强免疫力等办法。但这种参考病理现象的综适用药，尽年夜大都是无效的，有的可能是有害的；
2.将清热解毒、保肝护胆、进步免疫的人用中药复方直接套用于鱼虾等养殖品是不成取的。由于中医是经由过程:看、闻、问、切诊病，再辨证施治，是个别化给药；
3.用复方药散直接泼洒水池，但鱼虾等是无法接收到相干复方药的有用成分的。这也表白当前海产中药处方乱，药材质量乱，加工方式乱，应用乱这4“乱”题目。
针对这些现象的发生，朱传授以为题目在于中草药在海产范畴的应用研讨只有一点初步摸索，我国现有的中医药科研系统是办事于人类疾病防治和养分保健等。而人体心理构造和养殖的鱼虾等水生物有很年夜的差别，是以海产养殖和给人治病保养道理是分歧的，良多时辰不克不及简略的将人的药方直接给鱼虾食用。所呈现的这些题目重要一些不专业的职员不准确的领导和部门遭受题目的养殖户病急乱投医所致，改正从业职员不妥行动也是推进行业成长的主要步调。
最要害的是，须要当局要站在计谋高度往兼顾计划这项事业，最好要有国度级此外政策配套支撑。将其作为一项体系工程往周全运作，而不是各自为政，凭空杜撰。盼望可以或许组建替换抗生素的中草药研发平台。经由过程平台组织国表里中草药和海产等范畴专家，构成相干的研发团队;按专业特长分工合作，形成专业化上风显明的，整体立异才能办事才能强平台。未来，我们盼望对替换抗生素的中草药的研讨中投进更多精神和资金，争夺早日为海产健康养殖和我们的食物平安做进献。
