因为智利冷冻鲑鱼供给量年夜幅增添，东京年夜城市中间批发市场2月份鲑鱼和鳟鱼的发卖明显增加。新颖鲑鱼入口迟缓，而日本本土养殖鲑鱼发卖稳步增加，而盐渍鲑鱼并未因价钱低廉获得较好发卖事迹。
2月空运鲜鲑鱼销量345吨，环比增添5%，同比增添6.8%，发卖价钱低于往年程度，前2个月，鲜鲑鱼的数目和单价分辨降落10%摆布。
进进3月后，跟着货运价钱年夜幅回升，国内发卖浮现苏醒迹象。日本养殖银鲑补充了入口的降落，因为各地域增添的产量提前装运，2月份市场数目到达72吨。
2月份市场冷冻银鲑销量1387吨，同比增加70%，发卖价钱为每公斤707日元，同比增加8.3%。除冷冻银鲑外，冷冻帝王鲑销量高达100吨，同比增加70%，但价钱下滑20%摆布。
盐渍鲑鱼发卖持续低迷，2月份销量365吨，同比削减5.9%，均匀售价每公斤845日元，盐渍智利银鲑价钱每公斤805日元，同比削减1.9%，发卖下滑4.2%。（出处：渔业展览会）
