编译/ 胡路怡
2020年，厄瓜多尔遭遇了拉美地域最严重的新冠疫情袭击，然而虾财产表示却相当亮眼，出口量不减反增。
一方面，这得益于政策层面的倾斜。作为第二年夜出口创汇起源（仅次于石油出口），虾财产被界说为国度经济的支柱，即便在疫情最严重的时代，加工场也可照常开工；公共交通体系停摆之时，虾企甚至租赁私车接送工人高低班。另一方面，虾财产的顺应力表示强劲。附加值出产线敏捷突起，分化出口市场，弥补了欧美需求的空白。
在多位业者看来，到了后疫情时期，这些上风仍然可以或许维继，厄瓜多尔白虾在欧美市场的占领率还将进一步晋升。
厄瓜多尔海产养殖商会（CNA）主席Jose Antonio Camposano告知UCN，厄虾出口商从往年的阅历中吸取不少教训，在物流和运营方面已经学会若何规避题目，顺应一种“新常态”，办事于市场需求。
2021年的产量是否还会坚持增加，现阶段难以猜测。但Camposano指出，疫情时代，美国虾类花费量有所增多，而跟着美国新冠疫苗接种率上升，加上当局奉行经济刺激打算，餐饮业订单量也开端反弹。
厄瓜多尔海产公司GLuna Shrimp总司理Gabriel Luna表现，不少工人由于疫情无法正常高低班，加工场曾呈现过年夜面积旷工，物流和加工本钱上涨。可是，厄瓜多尔白虾的产量并没有降落，相反，印度却呈现了很年夜题目。当美国和欧洲零售板块需求上升，厄瓜多尔弥补了这一空白，将挑衅改变成机会。
Luna称，美国和部门欧洲国度的疫苗打算顺遂推动，餐饮市场从头开放，厄瓜多尔企业也陆续接到了订单。商超仍然是主要的发卖渠道，这一板块的销量还将持续增添。本年春季以来，中国需求疲软，欧美销量的增加刚好抵消了中国市场的下滑，而比来几周，中国订单量有所反弹。
第一季度，厄瓜多尔出口16.6万吨虾产物，美国和欧洲出口量分辨同比增加62%、15%。从往年年末开端，厄瓜多尔白虾出塘价钱一路上涨，上周的价钱持平2020年的峰值。
结合国粮农组织（FAO）统计，按产量盘算，2020年厄瓜多尔代替了印度，成为全球最年夜虾类出口国。在产物供给和市场价钱上，印度与厄瓜多尔睁开剧烈竞争，终极印度因产量下滑而掉往了一部门美国市场份额。（出处: UCN国际海产资讯）
