文/图 华中农业大学 陈昌福,武汉科研时代生物技术有限公司 周鑫军,浙江省舟山市海洋与渔业局 油九菊、夏枫峰 摘要:本研究将市售的聚维酮碘溶液、戊二醛苯扎溴铵溶液和复合碘溶液等几种水产用消毒剂,在实验室条件下完成了对养殖池水中可培养细菌的杀菌实验。实验结果表明,聚维酮碘溶液、戊二醛苯扎溴铵溶液和复合碘溶液等几种水产养殖消毒剂,采用其产品包装袋上标识的使用浓度时,对养殖池水中可培养细菌没有显示出杀菌效果。根据本实验结果,采取全池泼洒的给药方法使用聚维酮碘溶液、戊二醛苯扎溴铵溶液和复合碘溶液等几种水产养殖消毒剂,只有当用药浓度达到25.0µL/L~50.0µL/L以上是,才显示出一定的杀菌效果。采用全池泼洒给药方式,使用这些水产用消毒剂能否实现对养殖水体消毒的目的?是值得一直在采用全池泼洒法使用这些消毒剂的水产养殖业者思考的问题。 关键词:水产用消毒剂,聚维酮碘溶液,戊二醛苯扎溴铵溶液,复合碘溶液,水体消毒 在水产养殖过程中实施的苗种消毒、饵料消毒、工具消毒和食场消毒,即所谓“四消”法则已经被公认为是预防水产养殖动物疾病的发生与流行的有效措施。在水产养殖过程中实施“四消”的给药方式主要有两种,在进行苗种、饵料和工具消毒时,主要采用浸泡的给药方式;而对食场消毒则需要将药液泼洒在食场内和周边水体中,采用的是泼洒给药方式。因此,在水产养殖过程中,对水产用消毒剂的给药方式有两种:浸泡和泼洒。 在某种容器中将消毒剂配制成一定浓度药液后,将需要消毒的养殖鱼类或养殖工具等放入某种浓度消毒剂药业中浸泡一定的时间,即所谓的浸泡消毒给药方式;将消毒剂用少量水稀释成一定的浓度后,直接向养殖水体中均匀泼洒,使消毒剂在养殖水体中达到一定的药物浓度,即所谓全池泼洒消毒给药方式。无论采用什么给药方式,使用水产用消毒剂的唯一目的就是要不同程度地杀灭养殖水体中的部分细菌。 在我国,已经有多种消毒剂被允许在水产养殖过程中使用,如聚维酮碘溶液、戊二醛苯扎溴铵溶液和复合碘溶液等几种消毒剂,就是我国农业农村部已经允许使用的水产用消毒剂。最近,有部分水产养殖业者反应,采用市售聚维酮碘溶液、戊二醛苯扎溴铵溶液和复合碘溶液等水产用消毒剂,在养殖池塘中使用后,不能获得所期待的消毒效果。本研究利用从养殖池塘采取的养殖池水,在实验室内进行了聚维酮碘溶液、戊二醛苯扎溴铵溶液和复合碘溶液等水产用消毒剂的杀菌实验,对养殖池水中可培养细菌的杀灭效果观察。现将实验结果报告如下。 1 材料与方法 1.1供试药物及药液制备 本研究中采用的聚维酮碘溶液、戊二醛苯扎溴铵溶液和复合碘溶液等水产用消毒剂均购自武汉市新洲区汪集镇的水产用产品销售店。在实验时,采用蒸馏水将各种消毒剂均制备成10000.0µL/L浓度的药液后,作为供试药物原液备用。 1.2实验条件设定 首先,在容量为250.0mL的玻璃瓶烧杯中盛装100.0mL养殖池水,向每一个玻璃烧杯中分别加入不同种类的定量消毒剂溶液,使玻璃烧杯中的消毒剂的浓度,分别达到5.0µL/L、10.0µL/L、15.0µL/L、20.0µL/L、25.0µL/L、30.0µL/L、35.0µL/L、40.0µL/L、45.0µL/L和50.0µL/L。置放于超净工作台内静置40.0min。另外,采取不加药物的玻璃烧杯盛装养殖池水,作为无药对照组。 1.3杀菌效果判定 在无菌条件下,从每个玻璃烧杯中吸取50.0μL水样,均匀涂布在盛有BHIA培养基的平皿中,将涂布菌液后的平皿置于在28℃恒温培养箱中培养48h后,根据培养皿中出现的菌落数量判断各种消毒剂的杀菌效果,即测定出各种消毒剂的最小杀菌浓度(minimum bactericidal concentration,MBC)。 2 结果 不同浓度的聚维酮碘溶液、戊二醛苯扎溴铵溶液和复合碘溶液溶液,对养殖池水中可培养细菌的杀菌效果见图1。由图所示结果可以看出,本实验中采用的3种水产用消毒剂对养殖水体中可培养细菌的杀菌效力是有所不同的。在50.0µL/L的用药浓度范围内,聚维酮碘溶液和复合碘溶液溶液几乎未显示出明显的杀菌效果,而戊二醛苯扎溴铵溶液药物浓度达到30.0µL/L时,开始显示出比较明显地杀菌作用。 图1 几种水产用消毒剂对养殖池水中可培养细菌的杀菌效果 注:从上往下,第1排为对照;从左至右,第1和第2个平皿为未加药对照组,第3和第4为无菌无药对照组。 从上往下,第2排为聚维酮碘溶液实验组,从左至右,药物浓度依次为25.0µL/L、30.0µL/L、35.0µL/L、40.0µL/L、45.0µL/L和50.0µL/L(下同)。第3排为戊二醛苯扎溴铵溶液实验组;第4排为复合碘溶液实验组。 3 讨论 在水产养殖过程中使用水产用消毒剂,主要采用2种给药方式,浸泡和泼洒。不过,对于药液作用对象而言,无论是浸泡还是泼洒的给药方式,对药液的感受性应该是一样的。浸泡给药的具体做法,根据药液浸泡的浓度和时间不同,又可以将浸泡给药的方式分为如下几种: 一是瞬间浸泡法,即将养殖鱼类放养在盛有药液的容器中,浸泡数10 S至1.0min时间的浸泡方法。在水产养殖实践中,若采用高浓度食盐水浸泡养殖鱼类,以清除养殖鱼类体表和鳃部寄生原虫。由于食盐水的浓度比较高,所以一定要注意控制好浸泡时间,采用瞬间浸泡法为宜。 二是短时间浸泡法,这种方法一般是在流水饲养池中应用,首先是控制进水阀停止注水,并将定量的药物溶解后均匀泼洒到池水中,这也是一种不需要捕捞养殖鱼类的施药方法,经常被用于治疗在养殖鱼类体表发生的疾病和鱼类的细菌性鳃病。在使用这种浸泡给药方法时,一定要注意泼洒药液要均匀,如果出现池水中缺氧时,还应当注意及时地向池水中充气补充池水中的溶氧量。从治疗养殖鱼类的疾病而言,该法不失为一种好方法,但是,对于浸泡后的药液如何处理则是一个尚待解决的问题。 三是流水浸泡法,这是需要在药液浸泡处理的过程中不停止向饲养池中注水,在一定的时间内用高浓度的药液从注水口滴加,使药物均匀地分布在饲养池中,这种方法也可以看成是短时间浸泡法的另一种形式。这种方法常被用于对鱼苗孵化池中受精卵水霉病的防治。这种方法虽然有不伤害治疗对象的优点,但是,也存在药物废液的难处理的问题。 四是长时间浸泡法,主要是在静水饲养池中,全池均匀泼洒低浓度的药液,治疗养殖鱼类体表和鳃部的各种寄生虫。浸泡后的药物在池水中自然分解,一般不需要对药物废液进行处理。这种浸泡给药方式常被水产养殖业者用于饲养有水产养殖动物的养殖水体消毒。 五是恒流浸泡法,这是一种经常在水族馆等封闭的循环水系统中使用的给药方法,将一定量的药物添加在水体中循环流动,预防各种寄生虫病。 从上述内容广大读者即可看出,水产养殖业者将某种水产用消毒剂泼洒在养殖水体中,也只是浸泡给药的一种方式而已。然而,使用某种水产用消毒剂后是否显示出可期待的消毒效果,则是存在量-效关系的。也就是说,任何消毒剂只有在达到一定的用药药物浓度后,才能显示出杀菌效果。 综上所述,我们认为将聚维酮碘溶液、戊二醛苯扎溴铵溶液和复合碘溶液溶液等水产用消毒剂,以全池泼洒的给药方式,如果以产品包装上标示的药物用量给药的话,是难以获得使用者所期待的用药效果的。因此,将这些水产养殖用消毒剂,采用全池泼洒方式给药是否能达成用药者所期待的消毒效果,是值得一直在采用全池泼洒法使用这些消毒剂的水产养殖业者思考的一个现实问题。