编译/ 胡路怡
《日本时报》报道，2020年日本人均海产物花费量初次呈现反弹，但增幅甚微。
援引日本海洋渔业部分统计信息，往年日本疫情时代，更多花费者进修把握了家庭烹调手艺，拥有2名以上成员的家庭人均海产物花费量到达23.9公斤。
十八年前，日本人均海产物年花费量曾高达40.2公斤，但跟着快餐文化的鼓起，这一数字降落至2019年的23.8公斤。
为重振传统，东京海洋科技年夜学还专门开设课程，先容日本海产物饮食文化，领导年青花费者若何制造海鲜餐，盼望将海产物文化成长成新一代潮水。
，2020年日本人均海产物花费量初次呈现反弹，但增幅甚微。援引日本海洋渔业部分统计信息，往年日本疫情时代，更多花费者进修把握了家庭烹调手艺，拥有2名以上成员的家庭人均海产物花费量到达23.9公斤。十八
