编译/ 胡路怡
《洛杉矶时报》报道，美国最年夜的海鲜餐厅San Pedro Fish Market & Restaurant正在搬家，盼望将客流量范围扩展一倍。
San Pedro Fish Market & Restaurant由本地Ungaro家族持有，生意延续了3代人，至今已有跨越60年的汗青。餐厅旧址位于洛杉矶船埠四周，疫情前的年营收多达3,000万美元，拥有3,000个堂食席位。
餐厅老板Mike Ungaro以为，旧址的空间有限，不足以进一步成长。新址位于旧址北部1.5英里处，邻近一处国际邮轮船埠，可容纳5,500个席位，面积跨越20万平方英尺，是旧址的4倍有余。
报道称，新餐厅的建造用度多达1.4亿美元，设置三层室内和室外堂食场地，每层均建有厨房、酒吧和轮状不雅景点，让顾客享受海滨风景。新餐厅将聘任500名工人，并旨在每年吸引350万人次的客流量。
Mike Ungaro称，新冠疫情时代餐厅发卖额降落了90%，今朝营业收进恢复至疫情前80%程度。（出处： UCN国际海产资讯）
