草鱼出塘量削减。草鱼出塘量浮现节日效应，“五一”时代出塘增添，节后连续回落；因为可供上市草鱼存塘量低，5月我省草鱼出塘量削减。据广东省农业信息监测系统数据，草鱼出塘量环比削减10.5%，出塘量定基指数为19.3%，较4月削减2.3个百分点。
草鱼出塘量定基指数走势图
罗非鱼出塘量削减。因存塘鱼规格较小，加工场削减原料采购，导致5月罗非鱼出塘量削减。据广东省农业信息监测系统数据，罗非鱼出塘量环比削减60.8%，出塘量定基指数为245.5%，较上月削减380.9个百分点。
罗非鱼出塘量定基指数走势图
加州鲈鱼出塘量增添。高温气象影响下，基地为避免鲈鱼应激反映，加速出塘。据广东省农业信息监测系统数据，加州鲈鱼出塘量环比增添44.8%。
南美白对虾出塘量削减。因可供上市对虾存塘量低，南美白对虾出塘量削减。据广东省农业信息监测系统数据，对虾出塘量环比削减15.5%，出塘量定基指数为33.5%，较上月削减6.1个百分点。
南美白对虾出塘量定基指数走势图
基地削减投苗。因基地在4月基础完成上半年投苗工作，5月鱼虾投苗量年夜幅削减。据广东省农业信息监测系统数据，草鱼、加州鲈鱼和南美白对虾投苗量分辨环比削减93.5%、39.2%和86.3%，罗非鱼养殖基地零碎投苗。
鱼虾存塘量以增为主。5月气温上升，鱼虾进进发展期，存塘总量增添。据广东省农业信息监测系统数据，草鱼、罗非鱼和南美白对虾存塘量分辨环比增添2.6%、22.5%和32.9%，受高温影响，加州鲈鱼出塘增添，致存塘量环比削减15.7%。
二、海产物总买卖量小幅削减
受部门海产物供给削减影响，5月我省定点批发市场海产物总买卖量环比削减2.1%，草鱼、鳙鱼、罗非鱼、鲫鱼、加州鲈鱼和南美白对虾6个大批海产物买卖量占总买卖量92%。此中草鱼市场买卖量环比削减0.7%，买卖量定基指数为41.6%，较上月削减0.3个百分点；罗非鱼市场买卖量环比削减3.5%，定基指数为36.5%，较上月削减1.3个百分点；南美白对虾受“五一”假期提振感化，市场买卖量环比增添4.6%，定基指数为50.5%，较上月增添2.2个百分点；加州鲈鱼市场买卖量环比削减16.0%；鲫鱼市场买卖量环比削减14.6%；鳙鱼市场买卖量环比削减4.4%。
草鱼、罗非鱼、南美白对虾市场买卖量定基指数走势图
三、草鱼、罗非鱼出塘价钱上涨
草鱼出塘均价上涨，出塘盈利增添。因可供上市草鱼存塘削减，草鱼出塘价钱上涨以拉动基地出塘。据省农业信息监测系统数据，草鱼出塘均价涨至17.1元/公斤，环比上涨12.5%，出塘本钱为13.2元/公斤，环比上涨1.3%，出塘盈利为3.9元/公斤，环比上涨77.3%。
草鱼价钱及出塘盈利走势图
罗非鱼出塘均价、本钱、盈利均向上波动。据省农业信息监测系统数据，基地罗非鱼出塘均价为13.3元/公斤，环比上涨7.5%，出塘本钱为10.1元/公斤，环比上涨7.1%，出塘盈利为3.2元/公斤，环比上涨6.7%。
罗非鱼价钱及出塘盈利走势图
加州鲈鱼行情回落。据省农业信息监测系统数据，本月加州鲈鱼出塘均价为26.5元/公斤，环比降落2.8%，出塘本钱为22.7元/公斤，环比上涨4.4%，出塘盈利坚持为3.8元/公斤，环比降落32.1%。
南美白对虾出塘均价小幅波动。“五一”假期南美白对虾出塘均价小幅上涨，节后回落，整体上看，5月南美白对虾出塘均价为62.6元/公斤，环比降落0.9%，出塘本钱为32.5元/公斤，环比降落1.3%，出塘盈利为30.1元/公斤，环比持平。
南美白对虾价钱及出塘盈利走势图
四、海产物市场批发均价上涨为主
据省农业信息监测系统数据，批发市场鲫鱼批发均价涨至21.5元/公斤，环比上涨8.8%；鳙鱼市场批发均价涨至16.5元/公斤，环比上涨3.3%；草鱼批发均价涨至16.0元/公斤，环比上涨2.4%；罗非鱼市场批发均价为12.8元/公斤，环比持平；加州鲈鱼市场批发价为36.0元/公斤，环比持平；南美白对虾批发均价为83.7元/公斤，环比降落3.4%。
