市场研讨公司210 Analytics对IRI供给的零售数据进行了剖析。该公司表现，美国超市5月份新颖和冷冻海产物的销量虽较往年高点有所下滑，但仍高于疫情前的程度。
5月份美国海产物零售总额跨越16亿美元，冷冻海产物销量比2019年同期增添42.3%，新颖海产物销量比2019年同期增添31.1%。
上个月，两个品类海产物的发卖差距急剧扩展，新颖海产物发卖额从4月份的约700万美元晋升至5月份的约2800万美元。
210 Analytics的数据显示，5月份罐装海产物的销量和收益均呈现下滑。
剖析指出，往年5月肉类市场供给严重，推进了海产物的花费，在新颖海产物中，有鳍鱼类与贝类发卖额分辨为3.68亿美元和3.05亿美元，与疫情前比拟，贝类发卖额增加了40.7%。
5月，冷冻海鲜的发卖同比削减14.5%，而与2019年同期比拟，销量增加42.3%，冷冻鱼类发卖额2.96亿美元，位居冷冻类花费首位，冷冻虾紧随厥后，发卖额比疫情前增加57.6%。
