6月27日，农玉帛典-年夜国渔业记者收到新闻，在前几天年夜幅下跌后，牛蛙价钱又呈现明显回调，上涨幅度达3.5元/斤。据澄海地域一经销商称，今朝年夜蛙(5-9两/只)涨至16元/斤，小蛙(3-6两/只)涨至14.5元/斤(分歧地域、分歧收蛙商报价有差别，供参考)。
此次蛙价回调可以看出，牛蛙整体的涨跌走势跟往年应当不会差别太年夜。可以猜测，今朝仅少量新蛙上市不至于导致市场持久贬价，前次的年夜幅贬价估量是受珠三角地域疫情、多地开展牛蛙禁养举动等身分导致的。
今朝，广州疫情已清零，而且全体恢复堂食，这对牛蛙花费具有增进感化。据美团APP显示，广州超2000家牛蛙餐饮店开放堂食，销量回升拉动蛙价也在情理之中。业内助士建议宽大蛙农遵守持久形成的价钱走势纪律，对短暂的波动应理性剖析，沉着应对。
截至发稿前，已有畅通商宣布6月28日牛蛙报价5-9两蛙16.5元/斤，4-8两蛙16.3元/斤。据业内助士剖析，近日各地不少牛蛙场由于污染被整治，接下来年夜蛙稀缺，有看再涨。
近期牛蛙价如同过山车一般，但非论行情怎么变更，始终手中要有蛙，才有筹码发掘行业财富。在卖好牛蛙的同时，做好牛蛙的保健尤为主要。
