今朝石斑鱼“牛市”连续运行，整体塘头价坚持在41-43元/斤程度。因为存塘鱼年夜幅锐减，规格鱼供不上，行情连续稳涨。养殖户看好后市，正积极为后市做预备。
本周海南1-2斤/尾规格统货珍珠斑报价为 39-40元/斤，年夜规格比例多的报价可达41元/斤;2-3斤/尾中鱼报价35元/斤，与上周基础持平。福建地域1-2斤/尾规格报价44元/斤，与上周价钱持平;湛江地域1-2斤/尾规格统价40-41元/斤，1.3-2斤/尾规格报价42-43元/斤。
因为往年投苗量锐减，福建、海南不少养殖户转养对虾，导致今朝各产区存鱼产量年夜幅度降落，推进本年石斑鱼行情连续稳涨。今朝存鱼规格以0.4-0.7斤/尾偏多，为往年下半年冬苗批次，其他批次为本年4-6月份新投放批次。整体市场缺鱼，尽管6-7月份为花费需求淡季，可是行情仍能坚持较高位运行。
据某饲料企业人士预估，以今朝缺鱼情形看，估计将国庆花费旺季推进鱼价上涨，可能带来新一轮投苗高潮。已有个体养殖户开端预备六七月份的投苗事宜，打算抢来岁早市。
与此同时，2021年早苗肠道微孢子病和虹彩病毒产生率较高，湛江、海南成活率不到20%，今朝市场逐渐进进高温期，不少产区石斑苗产生气泡病，呈现例如鱼苗瘦削，泅水不服衡，或打转游走导致衰竭逝世亡等迹象，养殖户投苗后遭受不少损耗。业内技巧职员建议，养殖户要做好养殖计划，增强病害预防，以进步嫩芽成活率。
2021年6月27日石斑鱼塘头报价
