受稻田虾集中上市的影响，小龙虾价钱连续低迷。即即是到了5月底6月初，价钱仍然不太幻想。不外跟着稻田虾的停止、端午节的到来、以及结业季的到来，小龙虾会不会进进一个求过于供、价钱暴涨的阶段?
5月份，良多处所都有相似“小龙虾自由”的消息，说到底，就是小龙虾价钱越来越廉价了，甚至不少处所呈现了小龙虾价钱个位数的情形，对于养殖户来说，价钱低长短常难熬难过的;对于花费者来说，价钱低就可以年夜吃特吃了。5月份如许的情形比拟多，小龙虾红红火火地成长了几年，到此刻仍然解脱不了集中上市的低价悲剧，尽管情形比往年要稍微好一些，但仍然有良多养殖户难赚钱。
这两年主产区开端推广“繁营养离”的模式，这在必定水平上解决了库虾太集中上市的题目，可是“繁营养离”又带来了中虾年夜虾价钱过度集中上市，价钱连续低迷，“早期年夜虾货太少，价钱卖的比拟高，到了后期特年夜虾才有价钱，6钱以上的也不轻易卖出好价钱”。
不管什么模式，稻田虾养殖户种水稻的时光是固定的，到了种水稻的要害节点，小龙虾是必需卖完了，不管什么规格、不管什么价钱都要卖虾，这是5月底6月初虾价依然欠好的重要原因。但湖北湖南等地一些收购商表现，今朝小龙虾的出货量和岑岭期比拟，已经有了显明的回落，估计6月15号前后年夜大都产区的稻田虾就会停止，少部门产区可能要到6月底停止，“届时小龙虾价钱可能迎来暴涨”。
这几天不少处所温度比拟高，市场上小龙虾销量跟不上，导致不少市场价钱还呈现了下滑，“今朝我们荆州地域估量还有3周摆布稻田虾停止，此刻处于稻田虾和精养塘虾混杂上市的阶段，可能价钱周全上涨还须要一段时光”。水产养殖网懂得到，6月8日监利地域13克小青虾发货价是9元/斤，20克中青虾是13元/斤，567中青虾是15元/斤，31克年夜青虾是17元/斤，789年夜青虾是21元/斤;234钱小红虾发货价是9元/斤，456钱中红虾是13元/斤，6.2钱起年夜红虾是17元/斤，7钱起特红虾是 22元/斤。
但在湖南岳阳益阳等地，收购商估量还有十来天的时光，稻田虾就全体停止了，届时湖南虾价将迎来上涨，“我们洞庭湖四周已经进进了清塘模式，稻田虾的规格以库虾为主了，稻田虾上市岑岭期已颠末往快十天了”。岳阳一个小龙虾收购商表现，本年他最岑岭一天能走2万斤小龙虾，今朝已经降到了1万斤摆布。
安徽六安霍邱及周边地域稻田虾也已经基础进进尾声了，但今朝全国小龙虾市场仍处于供年夜于求的阶段，所以比来的虾价还没有涨起来，“再做一两周生意就会停止了，下面歇一阵子，然后就开端做年夜闸蟹生意了”。
关于后市的虾价，良多收购商以为，比来几天价钱纷歧定能暴涨，但跟着稻田虾停止、端午节的拉动，以及高考中考停止，6月份下半月将进进求过于供的时光段，价钱上涨是必定的。
往年6月份的时辰湖虾也有必定的供给量，但往年良多湖泊水位比拟高，小龙虾产量不可，并且一部门湖泊也周全禁湖了，“稻田虾停止后，重要就是精养塘的小龙虾、蟹塘藕塘里混养的小龙虾先后弥补市场，但供给量的远不如稻田虾的”。
市场需求端升温，起首可能从端午节开端，3天的小长假，加上高考停止，这个结业季的花费才能尽对不容小视的，高考事后又是中考，乐不雅点的话，结业季的花费力会连续到8月中旬。并且6月份之前各地温度偏低，龙虾馆和年夜排档的生意并没有带动起来，“跟着盛暑的到来，啤酒 龙虾的黄金组合也会发力”。
不外和其他花费品一样，今朝疫情也是影响市场的一个不断定身分，“近期广东的疫情让广州等市场的小龙虾销量失落得很厉害，这段时光珠三角市场做小龙虾生意的老板日子很是难熬”。盼望在各类有力办法履行之后，广东疫情能快速稳固，让老苍生的生涯回回正常，这对包含小龙虾在内的水产花费市场也将是极年夜的提振，假如不克不及，那就是个很麻烦的工作，我们不得疏忽。
