2021年六月海产对照表 单元：元/公斤
上图表显示21年六月海产物价钱是有涨有跌，涨幅较年夜的品种是桂鱼，年夜幅上涨18.22%，我省桂鱼的养殖受天气限制，一年只能养殖一个周期,蒲月底是腾塘投苗的时代，此刻重要靠外省供给，因为温度上升了，鳜鱼性格娇嫩，给物流运输增添了难度和本钱，导致桂鱼价钱连续上涨，今朝桂鱼条重≥750克的价钱在126-124元之间，桂鱼500≤条重＜750克的价钱在130-128元之间，桂鱼250≤条重＜500克的价钱在84-82元之间，要到八月份当地桂鱼上市后价钱才干回落；淡水鱼价钱从本年春节落后进上涨通道，因为此刻鱼价偏高，随意一条鱼到花费者手中都要几十块，所以有些花费者选择吃猪肉削减对吃鱼的亲睐，再者市场货源少价钱高，对来汉采购商也晋升了采购的难度，所以有些省市的采购商没有来了，因为广东和江西的塘口价比我们这里的低，大批的江西，广东货源陆续上市知足了市场，致使本月价钱有涨有跌，每年夏日城市是鱼价高位运行期，本年高位到来的比拟早，后续价钱还会连续慢涨，到八月底进进秋季后，新生产的淡水鱼慢慢上市后，看价钱会不会有所回落。
注：监测十个大批品种是鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、黄颡鱼、桂鱼、青鱼。
以上剖析仅供参考
武汉白沙洲年夜市场信息中间
2021年7月12日
