苏格兰海产行业组织“Seafood from Scotland”推出全新网站,旨在使得美国花费者,包含零售店买家、厨师、餐饮从业者等,经由过程该网站更多懂得苏格兰的海鲜产物。
网站上的资本包含:季候性海鲜产物、与出产商和分销商接洽、-各类海鲜的烹调利用、可连续成长和认证信息。
负责英国和北美地域的苏格兰海鲜商业主管Clare MacDougall表现,这个新的在线资本,为美国客户发明了一种高效的方法来寻找和懂得他们购置的海鲜的原产地,更好的办事于他们的客户。
网站展现的跨越60种野生和养殖的海鲜都来自苏格兰,该网站可增进厨师与供给和出产商树立直接的接洽。