赛百味餐厅(Subway Restaurants)为其金枪鱼产物辩解，此前有人提告状讼，称其供给的金枪鱼不是真的。
赛百味在一份消息稿中称，赛百味100%应用野生捕获的金枪鱼。
此前，《纽约时报》报道称，在赛百味的金枪鱼三明治中没有发明任何金枪鱼DNA。
赛百味和一家顶级熟食和加工金枪鱼DNA检测试验室均表现，《纽约时报》报道中试验室应用的DNA检测对罐装和/或加工金枪鱼禁绝确。
LeeAnn Applewhite是佛罗里达州Alachua市的食物DNA检测公司Applied food Technologies(AFT)的开创人兼总裁，他证实，《纽约时报》报道中阿谁身份不明的试验室所应用的DNA检测类型无法检测到金枪鱼。
LeeAnn Applewhite表现，AFT是美国独一一个有才能测试金枪鱼加工过的小颗粒的试验室，以断定它是真正的长鳍金枪鱼，鲣鱼，仍是标签上标识的其他金枪鱼。
事实上，AFT为年夜金枪鱼供给商如Bumble Bee、Starkist和Chicken of the Sea进行金枪鱼检测，并获得美国当局授予跨越100万美元的奖金，用于研讨和开辟用于剖析罐装金枪鱼物种。
在本月早些时辰提交的一份修正后的告状书中，原告将核心转向了赛百味对可连续成长的主意。该公司不克不及确保其金枪鱼100%是可连续捕捞的鲣鱼和黄鳍金枪鱼，并且其金枪鱼不是来自健康鱼类的品种，例如长鳍金枪鱼。
赛百味表现，在得知赛百味金枪鱼起源和DNA检测靠得住性的信息后，他们将留意力转向了可连续成长题目。
