平易近革党员、全国政协委员、中国海洋年夜学海产学院声誉院长、中国工程院院士麦康森在会上就连续推动水财产绿色成长提出建议。
麦康森院士先容，中国事世界最年夜的海产物出产国与出口国，养殖产量占全球2/3，为人类供给优质的食品卵白做出了主要进献。
他以为，作为优质食材，海产物平安是花费者存眷的主要话题。固然花费者的食物平安意识进步了，但花费者的食物平安常识是不完美的、碎片化的。大师对海产物平安的熟悉存在很多误区。例如，以为野生的必定比人工养殖的更平安，入口的必定比国产的更平安；以为凡能检测到有害成分的产物必定带来健康风险。这些熟悉在大都情形下，都是过错的。跟着《食物平安法》的实行与“渔业质量年”的连续开展，近年来海产物质量、平安程度连续进步，到达了本世纪以来的最好程度。
他指出，要挟我国海产物平安的主污染源有两类：一是化学污染：如抗生素和甲醛 (保鲜添加) 等药物残留、重金属、有机污染物(多氯联苯、二噁英、不妥的食物与饲料添加剂等)；二是生物污染：病原生物(细菌、病毒、寄生虫)、生物毒素(河豚毒素、贝类毒素)等。这些污染源有一些是自然存在的，更多是人类产业、农业、生涯污水和养殖运动带来或者报酬不妥造成的。并且这些污染物经由过程地表径流进进水生态体系，终极在水生生物体内富集，进而要挟海产物平安与人类健康。
近年来，我国海产物污染物炊事裸露与健康风险评估表白，抗生素等药物残留、重金属和有机污染物等引起的健康风险均极低，海产物中的致病菌、寄生虫超标导致患病存在必定的风险。然而，今朝花费者广泛关怀的仍是滥用抗生素、违规应用孔雀石绿和甲醛等题目，这也许不会直接导致食物平安变乱，可是可能会发生耐药性的超等病原菌，从而发生严重的公共卫生题目。单方面寻求高产和短期效益、豢养密渡过高、养殖情况恶化、病害频发、药物滥用、冷链物流体系不全、立法不全、法律不严等，都是系列题目发生的原因。
针对上述题目
麦康森院士提出五点建议：
一、制订国度海产物产量目的，规定海产养殖水面红线，计划具体的养殖区、限养区、禁养区以及养殖容量；采用允许证准进轨制，尽快实现我国传统家庭式经营到范围化现代渔业转型。
二、增强渔药代谢的基本研讨和专用渔药开辟，领导科学用药。
三、增强与海产养殖情况、产物质量平安的立法，加年夜法律力度。
四、树立海产物平安监测的市场化机制，当局以购置办事方法引进优质、高效、公正的第三方检测办事。
五、严厉把持生食海产物、树立完美的海产物冷链物流系统。
