本年5月，广东省清远市清爽区立异原农业成长有限公司（以下简称“立异原公司”）养殖的第二批共18000斤木樨鱼已全体售空。总司理曾志权告知记者，公司往年开端引进土塘轮回水体系养殖木樨鱼，因为水质前提受控，在年夜幅晋升产量的同时，下降用料、用药等本钱支出，出产效益显明上升。
曾志权说的土塘轮回水体系，是由华南农业年夜学海洋学院研发的土塘轮回水生态养殖技巧，以尾水处置技巧为焦点，采取固液分别、微生物脱氮等方法，实现尾水轮回应用或达标排放。
高效分别90%的残饵粪便
据懂得，土塘轮回水生态养殖技巧模式由土塘轮回水养殖体系和养殖废水净化处置体系组成，尾水处置工序分三步进行。第一步，应用自立研发的高速固液分别器，经由过程调剂水力推流速度和角度，及时高效分别残饵粪便，浓缩分别效力达90%以上。第二步，残饵粪便颠末二级、三级固液分别后，按时浓缩排放。第三步，浓缩后的养殖废水进进三级处置池，应用天然沉淀、水生植物净化技巧及微生物处置器进行脱氮、除磷，终极经紫外线消毒后，轮回应用或达标排放。
现场可见，土塘轮回水养殖体系由三个圆柱状的处置器构成，依次对尾水进行高速离心、泥沙沉淀和沉淀分别。高速离心装备的工作效力每小时1.5~2.5立方米，经处置后90%以上的上净水直接回塘应用。
养殖废水净化处置体系包含沉淀均衡区、生态处置区、低级净化区等，此中投放滤食性鱼类和水生植物。养殖废水先经沉淀过滤、厌氧发酵、调节省量处置，再经泡沫收集、厌氧微生物和洽氧微生物等处置，最后经紫外线消毒后可回塘应用。
以一个3亩鱼塘为例，配套一个中等规格的土塘轮回水养殖体系，先要对水池底部加以改革，深挖小部门面积形成集污井，上方安装防逃网。集污井经由过程管道衔接土塘轮回水养殖体系，养殖尾水在土塘轮回水养殖体系中历经三次固液分别后，接进养殖废水净化处置体系。
经由过程土塘轮回水生态养殖技巧，能做到从养殖泉源自动处置，及时浓缩收集残饵粪便，一改以往先污染后治理的土塘养殖模式。养殖用水内轮回，一方面能年夜年夜下降外来水源的添加应用，节俭养殖用水，进步水资本应用率；另一方面颠末体系的可控式监测处置，可堵截外来病源的侵进，有用把持各个养殖池之间的病害传布，进步养殖胜利率。养殖户在公道范畴内进步养殖密度，能明显增添经济效益，晋升木樨鱼养殖产量和质量，对推进木樨鱼养殖财产绿色成长具有积极意义。
轮回水养殖削减用药65%
作为首批介入实验的养殖出产者，立异原公司今朝正在应用的是中型规格的机械，设计处置才能为3~10亩。应用轮回水进行木樨鱼养殖，进程中只添加少量水，年夜部门为养殖尾水。2020年5月放苗，10月第一批木樨鱼上市，规格为1~1.2斤/尾。曾志权坦言，以前，养殖木樨鱼的尾水水质很差，pH、氨氮、亚硝酸盐含量严重超标。“跟其他品种纷歧样，木樨鱼吃鱼仔，发生的粪便多，水也混浊。”在如许的水质前提下，木樨鱼的养殖密度受限，并且须要经常用药调水。
采取土塘轮回水生态养殖技巧后，因为改良了水质情况，投苗密度可翻倍，10厘米/尾规格的木樨苗从底本的每亩3000尾增添至7000尾，亩产量从3000斤增添至6000斤，整整翻了一倍。曾志权向记者算了一笔账，从饲料转化率方面看，水质好了，木樨鱼的消化接收才能加强，养殖一斤木樨鱼须要4~5斤饵料鱼，料比下降。换而言之，养殖同样规格和数目的木樨鱼所需饲料变少了，本钱下降。从养殖胜利率方面看，成活率由85%晋升至90%，出产收益增添。从投放药物方面看，曩昔养殖3万斤木樨鱼须要投进2.9万元调海产物，此刻只需1万元，下降用药本钱约65%。
曾志权指出，体系投进应用以来，天天对各类水质指标进行监测，及时调控。养殖尾水经由过程管道抽进机械，处置完毕很快又从头进进水池，完成一次轮回。“如许的轮回24小时不中断操纵，相当于木樨鱼一向处于流水状况下。”采取轮回水养殖的木樨鱼肉质更紧实，品德获得晋升。往年10月，第一批木樨鱼上市时均价23元/斤，他表现，将来将适应市场变更晋升商品鱼售价。
对水池进行简略改革，采购尾水处置体系，曾志权表现，从久远来看，这些投进都是值得的。经由过程机械装备施展50%的功能，加上外塘底层鱼和益生菌等的感化，多种手腕周全处置养殖尾水。“体系24小时运作，它所耗费的电费比一台增氧机还少。华南农业年夜学每年按期派技巧职员过来，对机械进行保护。”他弥补道，采取了尾水处置体系后，从传统的发明病害再治疗向预防疾病改变，解脱木樨鱼养殖依靠药物的局势，保障食物平安。“总的来说，可做到节俭本钱开支、增添经济收益。”
本年5月，第二批共18000斤木樨鱼也全体售空。今朝，曾志权在基地内又计划了专门的鱼塘，用于实验养殖饲料木樨鱼。
▲ 一代尾水处置体系
▲ 生态湿地
▲ 饲料木樨鱼养殖水池
二代产物进进试运行阶段
清远市泓海渔业科技成长有限公司（以下简称“泓海公司”）采购了第二代尾水处置体系。据公司总司理周伟华讲述，当前清远市清爽区有关部分正鼎力推进渔业绿色成长，颠末推举，他自费安装了如许一套尾水处置体系。
记者懂得到，泓海公司养殖基地底本就配有水处置装备。周伟华向记者先容说，水质前提在很年夜水平上决议了木樨鱼养殖胜利率的高下，之前，他应用微生物制剂对养殖用水进行处置，取得必定的后果。“但这是一种被动的方法，发明参数异常后再进行调控，水质指标波动较年夜。”为了进一步稳固水情况，他采购了新版的尾水处置体系。
据先容，新版尾水处置体系是在第一代体系的基本上加以改进，重要的分歧在于水池排污装配和泡沫分别器。旧版体系须要对水池底部进行改革，这对施工有必定请求。新版体系从装备长进行进级，在水池底部安置排污装配即可到达雷同甚至更佳后果。此外，在旧版体系中，尾水处置完后经管道衔接直接进进水池，新版体系则在出水口增添了泡沫分别装配，进一步晋升有机物等的往除率，增添水体溶氧。周伟华表现，进级后的尾水处置体系有三个长处，一是转变了排污方法，避免底泥沉积增厚而呈现堵塞题目；二是操纵简略便利，不消施工只需组装零部件；三是占地较少，建造本钱较低。“曩昔十天半个月就要换水20%，进行尾水处置后全进程不消换水。”
泓海公司现有300亩养殖基地，可年产木樨鱼5~10吨。今朝，新版尾水处置体系已经投进运作，估计于本年6月投苗，设计投苗密度为8000尾/亩。
▲ 泡沫分别装配
