关键词 食品安全 6 月 11 日，农业农村部、市场监管总局、公安部、最高人民法院、最高人民检察院、工业和信息化部、国家卫生健康委七部门联合召开食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动部署启动视频会议。会议强调，各地各部门要聚焦重点品种，采取精准治理模式，控源头、抓生产、盯上市、强执法、建制度，加快解决禁用药物违法使用、常规农兽药残留超标等问题，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 声音 “关于水产养殖，农业农村部又发布了重磅文件。” ——为贯彻落实党的十九届五中全会和 2021 年中央一号文件关于加快农业农村现代化、推进农业绿色发展的决策部署，有效发挥国家级水产健康养殖和生态养殖示范区对推进水产绿色健康养殖的引领带动作用，提升水产养殖业高质量发展水平，依照相关法律法规，按照全国评比达标表彰工作协调小组办公室《关于公布第二批全国创建示范活动保留项目目录的通告》要求，农业农村部制定了《国家级水产健康养殖和生态养殖示范区管理办法（试行）》。 “多地开启高温烧烤模式，最高温突破 40℃。” ——6 月 6 日最新监测显示，上海、江苏、安徽、浙江、江西、河南、广西、山东、贵州、湖南、天津、湖北、广东、山西、河北、福建等省（区、市）的地表温度超过 40℃的面积百分比达到其行政区域总面积的 50% 以上。显然，现在已经接近夏至日，太阳辐射强度已经和春季不可同日而语，在晴空区下，炎热天气正在迅速发展。 “河南多地遭遇特大暴雨袭击，对当地水产养殖业造成影响。” ——6 月 12-15 日，河南多地倒下破纪录“邪雨”，濮阳、南阳、驻马店、商丘、周口局地大暴雨，濮阳、南阳、驻马店三地市局地特大暴雨。其中全省有 465 站降水量超过 50 毫米，182 站大于100 毫米，其中 7 站大于 250 毫米。濮阳 13 日降水量超 6 月同期历史极值。驻马店泌阳县气象局 2021 年 6 月 15 日 03 时 16 分发布暴雨红色预警信号。据气象人士分析：北方的主雨季是 7 月 -8月，6 月一般是干热季节。此时出现如此级别的湿热，有如此丰富的水汽，在黄河以北出现这种暴雨，是颠覆时空的极端暴雨，真的是非常“邪”门的事。持续暴雨冲破水库拦网，部分养殖户因防范意识薄弱，导致无数大小鱼出逃，损失惨重。 “11 个水产新品种审定通过公示，养殖户又有良种选择。” ——虹鳟“水科 1 号”、禾花鲤“乳源 1 号”、翘嘴鳜“广清 1 号”、建鲤 2 号、半滑舌鳎“鳎优 1 号”、三角帆蚌“申浙 3 号”、菲律宾蛤仔“斑马蛤 2 号”、皱纹盘鲍“寻山 1 号”、文蛤“科浙 2号”、海带“中宝 1 号”、全雌翘嘴鳜“鼎鳜 1 号”，共 11 个水产新品种经全国水产原种和良种审定委员会审定通过。 “豆粕、菜粕又涨价，6 月水产料宣告全线上涨。” ——6 月份期间，中国水产养殖三大战区的华南、华中、华东的淡水鱼料涨价潮全面拉开，涉及颗粒料、膨化料、特水料各饲料品种，涨幅在 100-300 元 / 吨不等。据了解，此轮涨价的背后原因仍是原料价格高企，其中豆粕、菜粕保持震荡偏强的走势。 “重大利好！财政部、农业农村部联合发布重磅文件。” ——近期，财政部联合农业农村部印发《关于实施渔业发展支持政策推动渔业高质量发展的通知》（财农〔2021〕41 号），对2015 年渔业补贴政策调整后取得的成效予以充分肯定，明确指出“十四五”期间继续实施渔业发展相关支持政策，并明确了政策实施的必要性、总体思路、支持重点、保障措施等内容。 数字 3448 亿 《中国小龙虾产业发展报告（2021）》中显示，2020 年我国小龙虾产业总产值约为 3448.46 亿元，同比下降 15.07%（统计未包括港澳台地区，下同）。其中：小龙虾养殖业产值约为 748.38 亿元，同比增加 11.35%；以加工业为主的第二产业产值约为 480.08 亿元，同比增长 9.11%；受新冠肺炎疫情冲击，以餐饮为主的第三产业产值约为 2220 亿元，同比下降 25%。同时，我国小龙虾养殖总面积达到 2184.63 万亩，养殖总产量达到 239.37 万吨，位列我国淡水养殖品种第 6 位（前 5 位均为大宗淡水鱼品种），同比2019 年分别增长 13.25% 和 14.55%。 关键词 食品安全 6 月 11 日，农业农村部、市场监管总局、公安部、最高人民法院、最高人民检察院、工业和信息化部、国家卫生健康委七部门联合召开食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动部署启动视频会议。会议强调，各地各部门要聚焦重点品种，采取精准治理模式，控源头、抓生产、盯上市、强执法、建制度，加快解决禁用药物违法使用、常规农兽药残留超标等问题，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 声音 “关于水产养殖，农业农村部又发布了重磅文件。” ——为贯彻落实党的十九届五中全会和 2021 年中央一号文件关于加快农业农村现代化、推进农业绿色发展的决策部署，有效发挥国家级水产健康养殖和生态养殖示范区对推进水产绿色健康养殖的引领带动作用，提升水产养殖业高质量发展水平，依照相关法律法规，按照全国评比达标表彰工作协调小组办公室《关于公布第二批全国创建示范活动保留项目目录的通告》要求，农业农村部制定了《国家级水产健康养殖和生态养殖示范区管理办法（试行）》。 “多地开启高温烧烤模式，最高温突破 40℃。” ——6 月 6 日最新监测显示，上海、江苏、安徽、浙江、江西、河南、广西、山东、贵州、湖南、天津、湖北、广东、山西、河北、福建等省（区、市）的地表温度超过 40℃的面积百分比达到其行政区域总面积的 50% 以上。显然，现在已经接近夏至日，太阳辐射强度已经和春季不可同日而语，在晴空区下，炎热天气正在迅速发展。 “河南多地遭遇特大暴雨袭击，对当地水产养殖业造成影响。” ——6 月 12-15 日，河南多地倒下破纪录“邪雨”，濮阳、南阳、驻马店、商丘、周口局地大暴雨，濮阳、南阳、驻马店三地市局地特大暴雨。其中全省有 465 站降水量超过 50 毫米，182 站大于100 毫米，其中 7 站大于 250 毫米。濮阳 13 日降水量超 6 月同期历史极值。驻马店泌阳县气象局 2021 年 6 月 15 日 03 时 16 分发布暴雨红色预警信号。据气象人士分析：北方的主雨季是 7 月 -8月，6 月一般是干热季节。此时出现如此级别的湿热，有如此丰富的水汽，在黄河以北出现这种暴雨，是颠覆时空的极端暴雨，真的是非常“邪”门的事。持续暴雨冲破水库拦网，部分养殖户因防范意识薄弱，导致无数大小鱼出逃，损失惨重。 “11 个水产新品种审定通过公示，养殖户又有良种选择。” ——虹鳟“水科 1 号”、禾花鲤“乳源 1 号”、翘嘴鳜“广清 1 号”、建鲤 2 号、半滑舌鳎“鳎优 1 号”、三角帆蚌“申浙 3 号”、菲律宾蛤仔“斑马蛤 2 号”、皱纹盘鲍“寻山 1 号”、文蛤“科浙 2号”、海带“中宝 1 号”、全雌翘嘴鳜“鼎鳜 1 号”，共 11 个水产新品种经全国水产原种和良种审定委员会审定通过。 “豆粕、菜粕又涨价，6 月水产料宣告全线上涨。” ——6 月份期间，中国水产养殖三大战区的华南、华中、华东的淡水鱼料涨价潮全面拉开，涉及颗粒料、膨化料、特水料各饲料品种，涨幅在 100-300 元 / 吨不等。据了解，此轮涨价的背后原因仍是原料价格高企，其中豆粕、菜粕保持震荡偏强的走势。 “重大利好！财政部、农业农村部联合发布重磅文件。” ——近期，财政部联合农业农村部印发《关于实施渔业发展支持政策推动渔业高质量发展的通知》（财农〔2021〕41 号），对2015 年渔业补贴政策调整后取得的成效予以充分肯定，明确指出“十四五”期间继续实施渔业发展相关支持政策，并明确了政策实施的必要性、总体思路、支持重点、保障措施等内容。 数字 3448 亿 《中国小龙虾产业发展报告（2021）》中显示，2020 年我国小龙虾产业总产值约为 3448.46 亿元，同比下降 15.07%（统计未包括港澳台地区，下同）。其中：小龙虾养殖业产值约为 748.38 亿元，同比增加 11.35%；以加工业为主的第二产业产值约为 480.08 亿元，同比增长 9.11%；受新冠肺炎疫情冲击，以餐饮为主的第三产业产值约为 2220 亿元，同比下降 25%。同时，我国小龙虾养殖总面积达到 2184.63 万亩，养殖总产量达到 239.37 万吨，位列我国淡水养殖品种第 6 位（前 5 位均为大宗淡水鱼品种），同比2019 年分别增长 13.25% 和 14.55%。
