七月份,威海海产物批发市场整体买卖相对安稳,因为本月处于休渔期,所以市场新颖海打鱼有所削减,各类冷冻鱼“唱”起市场的主角,淡水鱼价钱同比降落,贝类市场购销两旺,蟹类价钱相对坚挺。本月市场买卖量在6550吨,买卖额7000万元,比上月分辨降落-10.02%和-11.4%;同比分辨降落-3.10%和-3.85%。:
本月市场活鲤鱼每公斤价钱在28元摆布,活花鲢鱼价钱在26-28元/公斤,活鲫鱼价钱在36-38元,活草鱼每公斤价钱在28-30元。对于近期淡水鱼价钱小幅走高的重要原因,市场大都经销商的见解比拟一致,重要仍是近段时光南边产区暴雨和高温气象所致,因为暴雨气象让不少产区鱼塘里的鱼受到不小丧失,加上比来气象炎热,也很是晦气于淡水鱼的发展;同时,活鱼在运输、发卖途中损耗量增添,本钱上扬。据市场经销商先容,跟着气温越来越高,估计在休渔期停止之前,淡水鱼很难呈现太为显明的回落。
本月冰冻鱼和养殖鱼唱主角。本月市场南边养殖年夜黄花鱼每公斤价钱一般在34-38元,冷冻小黄花鱼每公斤价钱在26-32元,年夜带鱼每公斤价钱在50-60元摆布,新颖年夜鲅鱼每公斤价钱在36-44元,养殖鲈鱼价钱为26元,新颖海捕年夜牙鲆鱼每公斤价钱在66元摆布。
本月贝类市场浮现购销两旺态势,市场重要品种价钱变更也不是太年夜。本月市场花蛤每公斤价钱一般在8-10元;扇贝价钱在14元/公斤;牡蛎价钱一般在8-12元。鸟贝的价钱每公斤在120到130元,天鹅蛋肉的价钱每公斤在90元摆布。本月海参价钱持续稳中有升,市场每公斤价钱在186元摆布。
比拟鱼类、梭子蟹等海产物价钱的“高价位”,海螺、蛤蜊等贝类产物因新颖价低而备受市平易近的广泛青睐,休渔时代可谓是“抢足了市场的风头”。
今朝市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价钱上涨至200-260元,200克以上活的母梭子蟹每公斤价钱高达360-480元;今朝市场活爬虾每公斤价钱在120-140元摆布。基围虾的价钱每公斤在130元摆布,比之前期上涨30%。
据懂得,固然畴前年开端,全国所有海区的休渔开端时光都同一了,但依据水生资本的发展、滋生季候习惯等,东海、黄海、渤海、南海海域开渔时光仍是略有差异,部门东海海域和南海海域,8月1日12时便将迎来开渔,渤海和部门黄海海域则是9月1日12时开渔。所以跟着休渔期的邻近,后期部门海产物价钱也将分歧水平地“跳水”。
威海海产物批发市场:于丹丹